Для приготовления вам понадобится:
1 кг картофеля,
4 яйца,
200 г сметаны,
2 стол. ложки муки,
1 стол. ложка рубленой петрушки» соль,
молотый черный перец,
30 г сливочного масла,
1/2 пучка укропа,
150 г жирной сметаны,
250 г творога,
8 ломтиков копченого лосося.
1. Нагреть духовку до 200°. Картофель очистить, натереть на крупной терке, смешать со сметаной, мукой, яйцами и петрушкой. Посолить и поперчить.
2. Глубокий противень равномерно смазать маслом, выложить в него картофельную массу и разровнять лопаточкой. Сверху распределить кусочки сливочного масла. Запекать около 40 мин в духовке на средней полке.
З. Укроп вымыть, порубить. Смешать со сметаной и творогом, соус посолить и поперчить. Картофельный пирог разрезать на куски и разложить по тарелкам вместе с ломтиками лосося и соусом. Украсить, по желанию, веточками укропа.
Время приготовления: 30 мин
В одной порции 580 ккал
Белки — 31 г, жиры — 32 г, углеводы — 39 г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Торт «Морковка».: Для приготовления вам понадобится:3 яйца3 стакана сахара3 столовые ложки натертой моркови3 столовые лож...
» Французская диета: Французская диета представляет собой программку равновесного питания, подкрепленного физическими упражн...
» Десерт творожно-абрикосовый.: Для приготовления вам понадобится:абрикосы консервированные - 400 гйогурт натуральный - 1 стакансыр тво...
» Оладьи творожно-дрожжевые: *500 г муки,*100 г творога,*2,5 стакана молока,*20 г дрожжей,*2 яйца,*3-4 ст. ложки растопленного сливо...
» Луковый пирог с салями: 350г муки высшего сорта, 175 г сливочного масла, 450 г сметаны высокой жирности, 100 г салями, 100 г сы...
» Французская диета: Французская диета представляет собой программку равновесного питания, подкрепленного физическими упражн...
» Десерт творожно-абрикосовый.: Для приготовления вам понадобится:абрикосы консервированные - 400 гйогурт натуральный - 1 стакансыр тво...
» Оладьи творожно-дрожжевые: *500 г муки,*100 г творога,*2,5 стакана молока,*20 г дрожжей,*2 яйца,*3-4 ст. ложки растопленного сливо...
» Луковый пирог с салями: 350г муки высшего сорта, 175 г сливочного масла, 450 г сметаны высокой жирности, 100 г салями, 100 г сы...