Ингредиенты:
Для теста: 200мл.молока,1п. сух. дрожжей, 75 гр. сл. масла, 3ст.л. сахара,соль,
муки около350-380гр.
Начинка: груши консервированые
(можно также взять и свежие, уйдёт примерно 5 средних груши),
5 яйц, 2/3 ст. сахара, 300 гр. молотых орешков(любых,на Ваш вкус).
Приготовление:
Для теста смешиваем муку с дрожжами, солью, сахаром, растопленным маслом,
добавляем тёплое молоко, замешиваем тесто и ставим подниматься в тёплое место
до увеличения объёма в 2 раза. Тесто раскатываем, выкладываем в форму, делаем бортики.
муки около350-380гр.
Начинка: груши консервированые
(можно также взять и свежие, уйдёт примерно 5 средних груши),
5 яйц, 2/3 ст. сахара, 300 гр. молотых орешков(любых,на Ваш вкус).
Приготовление:
Для теста смешиваем муку с дрожжами, солью, сахаром, растопленным маслом,
добавляем тёплое молоко, замешиваем тесто и ставим подниматься в тёплое место
до увеличения объёма в 2 раза. Тесто раскатываем, выкладываем в форму, делаем бортики.
Для начинки взбиваем яйца, добавляем сахар и молотые орехи.
Выкладываем эту массу на тесто, сверху раскладываем порезанные кусочки груш.
Посыпка: смешиваем 1ст. муки с 4 ст. л. сахара, добавляем щепотку корицы,
100гр. мягкого сливочного масла. Растираем в крошку руками
и выкладываем сверху на груши.
Выпекаем при 180гр. примерно минут 45, до золотистого цвета.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Выкладываем эту массу на тесто, сверху раскладываем порезанные кусочки груш.
Посыпка: смешиваем 1ст. муки с 4 ст. л. сахара, добавляем щепотку корицы,
100гр. мягкого сливочного масла. Растираем в крошку руками
и выкладываем сверху на груши.
Выпекаем при 180гр. примерно минут 45, до золотистого цвета.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Ещё рецепты
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бисквитные пирожные.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 персоны:мука — 5 ст. л.масло сливочное — 5 ст. л.сахар — 1/2 стак...
» Цыплята, тушеные в сметане: Цыплят опалить, выпотрошить, хорошо промыть, заправить ножки в хлуп и опустить на 5 мин. в кипящую воду...
» Шоколадный торт с черносливом и миндалем.: Для приготовления вам понадобится:200 г сливочного масла, 4 яйца,300 г черного горького шоколада,3/4 ст...
» Чесночные отбивные по-домашнему: Любимый семейный рецепт. Собственно, это и не отбивные по большому счету, поскольку мясо отбивается лиш...
» Салат "Любовница": Ингредиенты:Морковь 250г.(3 шт. средние),сыр твердый 250г.,свекла салатная 2 шт. средние,ядра грецких о...
» Цыплята, тушеные в сметане: Цыплят опалить, выпотрошить, хорошо промыть, заправить ножки в хлуп и опустить на 5 мин. в кипящую воду...
» Шоколадный торт с черносливом и миндалем.: Для приготовления вам понадобится:200 г сливочного масла, 4 яйца,300 г черного горького шоколада,3/4 ст...
» Чесночные отбивные по-домашнему: Любимый семейный рецепт. Собственно, это и не отбивные по большому счету, поскольку мясо отбивается лиш...
» Салат "Любовница": Ингредиенты:Морковь 250г.(3 шт. средние),сыр твердый 250г.,свекла салатная 2 шт. средние,ядра грецких о...