Вам понадобится:
500 г грибов
5 клубней картофеля
2 яйца
1 яичный желток
1 головка репчатого лука
½ стакана сливок
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. рубленой зелени укропа
1 ст.л. сметаны
½ ч.л. соды
тертая цедра лимона
красный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Картофель почистить, сварить и натереть на мелкой терке.
Нарезать маленькими кубиками лук и грибы, обжарить на масле.
Соединить грибы с луком и картофелем, добавить яйцо, муку, сливки, цедру, соду и зелень, перец и соль, перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее смесь, смазать пирог сверху желтком, перемешанным со сметаной, запечь пирог в течение получаса, подавать пирог с грибами и картофелем горячим.
- Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка
- Пирог с сыром и луком
- Пирог с копченой грудинкой «Зимнее утешение»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Конфеты "Вишня в шоколаде".: Для приготовления вам понадобится:вишня - 18 шт. бренди - 2 ст. марципан - 300 г шоколад горький - 150 ...
» Рецепт: Салат из раков с овощами.: Для приготовления вам понадобится:Картофель – 300 гр.Томаты – 200 гр.Раки.Морковь – 150 гр.Маслины – 40...
» Грузди маринованные: Обычно грузди принято солить, но все, кто пробывал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.Инг...
» Лимонно-йогуртовый торт.: Для приготовления вам понадобится:725 г сливочного масла,125 г песочного печенья,50 г рубленых грецких ...
» Рецепт салата « Рыбки в пруду».: Рецепт салата « Рыбки в пруду».Очень красивый салатик. Салатик складывается в прозрачную стеклянную сал...
» Рецепт: Салат из раков с овощами.: Для приготовления вам понадобится:Картофель – 300 гр.Томаты – 200 гр.Раки.Морковь – 150 гр.Маслины – 40...
» Грузди маринованные: Обычно грузди принято солить, но все, кто пробывал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.Инг...
» Лимонно-йогуртовый торт.: Для приготовления вам понадобится:725 г сливочного масла,125 г песочного печенья,50 г рубленых грецких ...
» Рецепт салата « Рыбки в пруду».: Рецепт салата « Рыбки в пруду».Очень красивый салатик. Салатик складывается в прозрачную стеклянную сал...