Раздел: Прочие рецепты

Состав: 1 банка сгущеного молока, 2 объема кокосовой стружки, горсть миндальных орехов.

Перемешайте сгущеное молоко со стружкой (1 часть молока с 2 частями кокосовой стружки) до образования однородной массы и поставьте ее в холодильник на 15 минут.

Из застывшей массы сформируйте ложкой шарики, обваляйте их в кокосовых стружках и каждый шарик украсьте миндалем.

Если кокосовые шарики поставить на 5 минут в разогретую до 150-200 градусов духовку, то получите изумительное кокосовое печенье.

Состав:
на 4 порции:
4 яйца
молоко
1 ст. л. растительного или сливочного масла
1 ст. л. пшеничной муки
соль, перец по вкусу
1 луковица
100 г грибов (шампиньоны, лисички или опята)
растительное масло для обжарки
Способ приготовления:
Лук мелко нашинковать и обжарить в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавить отваренные грибы, порезанные по вашему вкусу. Перемешать. Влить в сковороду яичную смесь, накрыть крышкой и готовить, пока поверхность омлета не схватится.