Что надо:
1 зубок очищенного и раздавленного чеснока
30 грамм масла
1 кг очищенного картофеля и порезанного тонкими кружками
140 мл не жирных сливок
соль, перец
180 грамм твердого сыра
90 грамм нарезанного мелкими кубиками масла
Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Зубчиком чеснока протереть дно и стенки блюда в котором будете запекать картофель. Обильно смазать дно и стенки посуды маслом.
Выложить дно посуды картофельными ломтиками (использовать половину картофеля) после этого посыпать картофель сыром, солью, перцем и кусочками масла. Поверх блюда аккуратно расположить оставшийся картофель, посыпать сыром, маслом, перцем и солью. Аккуратно вылить сливки у краев блюда, вокруг горки картофеля. Запекать в верхней части духовки 30-40 мин, пока картофель не станет мягким.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кулебяка с рыбой и капустой: Вам понадобится:600 г дрожжевого теста500 г белокочанной капусты500 г филе пикши, трески или хека100 г ...
» Дзадзыки: 1 стакан греческого йогурта, 200 г свежих огурцов, 4-5 долек чеснока, 5 ст.ложек оливкового масла, 1 ч....
» Рулетики «Мужская слабость»: Почему «Слабость»? Да потому, что ни один мужчина не устоит перед этим блюдом! Проверьте: р...
» Овощной суп: Ингридиенты: На 6 персон:картофель — 2 шт.лук репчатый — 1 шт.тыква (небольшая) — 1 шт.п...