Катлома
Дрожжи развести в тёплой воде, добавить соль, муку, замесить крутое тесто и поставить в тёплое место на 3 ч.
Готовое тесто разделить на небольшие части и тонко раскатать.
На раскатанное тесто положить мелко нарезанный поджаренный лук, свернуть рулетом и слегка раскатать.
Затем сложить в 3 раза и снова раскатать толщиной 1 см.
Полученный пласт разрезать на небольшие прямоугольники.
Поджаривать катлому на сковороде в небольшом количестве масла.
- 2 стакана муки
- 10 г дрожжей
- ½ стакана воды
- 3 луковицы
- 2 ст. ложки масла
- соль
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеканка по-милански: На 4 порции300г широкой лапши, соль, 1 кг цуккини, 2 стол, ложки, соуса песто, 2 зубчика чеснока, 300г ...
» Язык заливной: Состав: 700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, варено...
» Солянка с шампиньонами и свежей капустой: Вам понадобится:1 кг капусты200 г шампиньонов1 морковь1 головка репчатого лука½ стакана воды2-3 ст.л. т...
» Суп рисовый с мясом: Сегодня будем готовить суп рисовый с мясом, это очень классный суп. Лучшего все готовить его на даче и...
» Бананы с творогом и йогуром: Бананы с творогом и йогуромБанан 4 шт., сок 1/2 лимона, творог 100г, йогурт 100г, яйцо 1 шт., мед 2 ст....
» Язык заливной: Состав: 700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, варено...
» Солянка с шампиньонами и свежей капустой: Вам понадобится:1 кг капусты200 г шампиньонов1 морковь1 головка репчатого лука½ стакана воды2-3 ст.л. т...
» Суп рисовый с мясом: Сегодня будем готовить суп рисовый с мясом, это очень классный суп. Лучшего все готовить его на даче и...
» Бананы с творогом и йогуром: Бананы с творогом и йогуромБанан 4 шт., сок 1/2 лимона, творог 100г, йогурт 100г, яйцо 1 шт., мед 2 ст....