Ингредиенты:
Картофель - 270 гр.,
яйца - 2 шт.,
крахмал картофельный - 20 гр.,
зелень - 3 гр.,
кулинарной жир - 15 гр.,
масло сливочное - 10 гр., или сметана - 30 гр.
Масса приготовленного продукта около 200 гр.
В отваренный потертый картофель добавить сырые яйца, картофельный крахмал, часть измельченной зелени и хорошо перемешать. Из образованной массы сформировать валики 1-1,5 см. толщиной, нарезать их брусками 12-15 см. длиной и жарить к готовности. Перед тем как подать, выложить горкой, посыпать измельченной зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Киевский".: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- яичные белки - 8 шт.- сахара - 230 г- орехов - 150 г- муки - ...
» Салат "Сочный абрикос": Салат "Сочный абрикос"Куриное филе 1 шт., яйца 3 шт., луковица 1 шт., 200г кураги, маринованный огурец ...
» Рецепт: Торт ореховый.: Рецепт: Торт ореховый.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука - 1 стакан мед - 1/2 стакана са...
» Рецепт: Роллы с грейпфрутом: Рецепт: Роллы с грейпфрутомЧто нужно:3 яйца75 г муки25 г крахмала100 г сахара3 ст. л. ледяной воды1 ч. ...
» Быстрый торт из мороженого с бисквитами.: 10 порций Основной ингредиент: молочные продукты Для приготовления вам понадобится:Печенье бисквитное в...
» Салат "Сочный абрикос": Салат "Сочный абрикос"Куриное филе 1 шт., яйца 3 шт., луковица 1 шт., 200г кураги, маринованный огурец ...
» Рецепт: Торт ореховый.: Рецепт: Торт ореховый.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука - 1 стакан мед - 1/2 стакана са...
» Рецепт: Роллы с грейпфрутом: Рецепт: Роллы с грейпфрутомЧто нужно:3 яйца75 г муки25 г крахмала100 г сахара3 ст. л. ледяной воды1 ч. ...
» Быстрый торт из мороженого с бисквитами.: 10 порций Основной ингредиент: молочные продукты Для приготовления вам понадобится:Печенье бисквитное в...