Ингредиенты:
- 12 листов лазаньи;
- 700 г шпината;
- 100 г зеленого лука;
- 1 луковица;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 500 мл сметаны;
- 150 г твердого сыра;
- петрушка, укроп;
- соль, специи;
- панировочные сухари.
Способ приготовления
Листы лазаньи отварите в подсоленной воде.
Шпинат обдайте кипятком и пропустите через мясорубку. Добавьте мелко нарезанные укроп, петрушку, зеленый лук.
Репчатый лук нашинкуйте, чеснок измельчите и все вместе спассируйте на растительном масле. Добавьте шпинат с зеленью и обжаривайте 1-2 мин. Посолите, приправьте специями по вкусу, добавьте половину нормы сметаны, перемешайте (начинка должна быть сочной).
На дно формы, смазанной растительным маслом, насыпьте немного панировочных сухарей. Выложите листы лазаньи, смажьте их сметаной, накройте шпинатной массой. Чередуйте слои 4 раза. Накройте листом лазаньи, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 35 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бисквитное тесто. Обалденный пирог с яблоками!: ...
» Овощное рагу: Овощное рагу2 больших баклажана, 1 кабачок средний или цукини, 1 болгарский перец крупный, 1 лук-порей,...
» Постные котлеты овощные с пшеном: Вам понадобится:300 г пшена150 г тыквы150 г капусты4 головки репчатого лука1 ч.л. соли1 щепотка душисто...
» Маринованный кролик на гриле: Сделать маринад: 4 очищенных и порубленных зубчика чеснока смешать со всем остальным (кроме соли и перц...
» Рецепт: Ананасовый торт.: Рецепт: Ананасовый торт.Для приготовления вам понадобится:сухари панировочные - 1 1/2 сахар - 2 ст. мас...
» Овощное рагу: Овощное рагу2 больших баклажана, 1 кабачок средний или цукини, 1 болгарский перец крупный, 1 лук-порей,...
» Постные котлеты овощные с пшеном: Вам понадобится:300 г пшена150 г тыквы150 г капусты4 головки репчатого лука1 ч.л. соли1 щепотка душисто...
» Маринованный кролик на гриле: Сделать маринад: 4 очищенных и порубленных зубчика чеснока смешать со всем остальным (кроме соли и перц...
» Рецепт: Ананасовый торт.: Рецепт: Ананасовый торт.Для приготовления вам понадобится:сухари панировочные - 1 1/2 сахар - 2 ст. мас...