Ингредиенты:
- 12 листов лазаньи;
- 700 г шпината;
- 100 г зеленого лука;
- 1 луковица;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 500 мл сметаны;
- 150 г твердого сыра;
- петрушка, укроп;
- соль, специи;
- панировочные сухари.
Способ приготовления
Листы лазаньи отварите в подсоленной воде.
Шпинат обдайте кипятком и пропустите через мясорубку. Добавьте мелко нарезанные укроп, петрушку, зеленый лук.
Репчатый лук нашинкуйте, чеснок измельчите и все вместе спассируйте на растительном масле. Добавьте шпинат с зеленью и обжаривайте 1-2 мин. Посолите, приправьте специями по вкусу, добавьте половину нормы сметаны, перемешайте (начинка должна быть сочной).
На дно формы, смазанной растительным маслом, насыпьте немного панировочных сухарей. Выложите листы лазаньи, смажьте их сметаной, накройте шпинатной массой. Чередуйте слои 4 раза. Накройте листом лазаньи, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 35 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» "крош": А вот и Крош - самый весeлый и аптимистичный смешарик. Дети очень любят его истории. А также очень любя...
» Рецепт «Слоёные батончики с орехами».: Рецепт «Слоёные батончики с орехами».Если у вас одиноко лежит в холодильнике кусочек слоеного теста, а ...
» Грибной суп с тыквой (постный рецепт): Грибной суп с тыквой (постный рецепт)200г грибов, 200г тыквы, 1 луковица, корень петрушки, 2 картофелин...
» Скарсдейлская диета: Скарсдейлская диета на самом деле белковая. Она базирована на убеждении, что, если ваш рацион очень бед...
» Консервированные овощи с сухариками: Консервированные овощи с сухариками1 банка консервированной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, ...
» Рецепт «Слоёные батончики с орехами».: Рецепт «Слоёные батончики с орехами».Если у вас одиноко лежит в холодильнике кусочек слоеного теста, а ...
» Грибной суп с тыквой (постный рецепт): Грибной суп с тыквой (постный рецепт)200г грибов, 200г тыквы, 1 луковица, корень петрушки, 2 картофелин...
» Скарсдейлская диета: Скарсдейлская диета на самом деле белковая. Она базирована на убеждении, что, если ваш рацион очень бед...
» Консервированные овощи с сухариками: Консервированные овощи с сухариками1 банка консервированной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, ...