Хлебцы-лепешки из дрожжевого теста с ярким средиземноморским вкусом, подойдут в качестве отличного дополнения к любому столу!
Потребуются:
1 кг муки
600 гр воды
100 гр маслин
1 упаковка сухих дрожжей (на 1 кг муки)
40 гр. растительного масла
Приправа "Средиземноморские травы" (либо французские),
2 чайных ложки соли
Замешиваем тесто из просеянной муки, дрожжей, соли и воды. В процессе вымешивания теста добавляем травы и нарезанные кружочками маслины. Готовое тесто отставляем в теплое место накрыв чистым кухонным полотенцем на 30 минут. Готовое тесто формируем в виде багетов или небольших хлебцов и выкладываем на накрытый пергаментом противень. Смазываем хлебцы яйцом и посыпаем кунжутом. Даем изделиям слегка подняться 5-10 минут и отправляем в разогретую до 250С духовку на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Бюджет:
1 кг муки - 5 грн
100 гр маслин - 6 грн
1 упаковка сухих дрожжей (на 1 кг муки) - 3 грн
40 гр. растительного масла - 0,5 грн
Приправа "Средиземноморские травы" - 0,5 грн
Итого: 15 грн
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шампиньоны маринованные по-домашнему: ...
» Крабы под майонезом: Ингредиенты:380 г. крабов,1 кг. спаржи,1ст. л. соли,1,5 ст. майонеза,Зелень укропа и петрушки.Кусочки к...
» Салат “Майский”: 3 пучка салата разных сортов, 1 головка сладкого фенхеля, 150г твердого сыра, 2 свежих помидора, 10 шт....
» Рыбные палочки из хека по- домашнему: Я в свои рыбные котлеты обычно кладу очень много лука. А сегодня как-то прощёлкала-в наличии оказалась ...
» Салат из картофеля с чечевицей: Ингредиенты:картофель 500г (желательно мелких или средних размеров)чечевица 100глук репчатый 6 шт. (сре...
» Крабы под майонезом: Ингредиенты:380 г. крабов,1 кг. спаржи,1ст. л. соли,1,5 ст. майонеза,Зелень укропа и петрушки.Кусочки к...
» Салат “Майский”: 3 пучка салата разных сортов, 1 головка сладкого фенхеля, 150г твердого сыра, 2 свежих помидора, 10 шт....
» Рыбные палочки из хека по- домашнему: Я в свои рыбные котлеты обычно кладу очень много лука. А сегодня как-то прощёлкала-в наличии оказалась ...
» Салат из картофеля с чечевицей: Ингредиенты:картофель 500г (желательно мелких или средних размеров)чечевица 100глук репчатый 6 шт. (сре...