На 0,5 кг творога — стакан измельченных листиков салата, 2 столовые ложки сахарного песка, стакан сметаны, соль по вкусу.
Приготовление
Листики молодого салата (или шпината) перебираем, отщипываем черешки, промываем, обсушиваем и мелко режем. Творог посыпаем сахаром, солим, перемешиваем и пропускаем через мясорубку или протираем через сито, дуршлаг. Смешиваем творог и рубленую зелень, выкладываем горкой на круглое блюдо. В середине горки делаем углубление, наполняем его охлажденной сметаной, блюдо украшаем по краям листиками салата.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Патиссоны с баклажанами и помидорами: *600 г патиссона,*300 г баклажанов,*250 г помидоров,*2 зубчика чеснока,*соль, перец черный молотый,*рас...
» Блюда из «страусника»: Папоротник страусник, называемый в народе страусником чернокоренным, куропасником, чёрной сараной, впол...
» Шоколадные трюфели: Ингредиенты:300 гр.шоколада 50 гр.слив.масла 150 гр.сливок 4 сливочных печенья(80 гр.) 1 чашку измел...
» Овсяные оладьи с черникой: Овсяные оладьи с черникой – питательный и здоровый завтрак для всей семьи. Время приготовления: п...
» Бутерброды с лососем и икрой: Вам понадобится:120 г филе лосося соленого100 г творога80 г сливочного масла80 г лососевой икры8 ломтик...
» Блюда из «страусника»: Папоротник страусник, называемый в народе страусником чернокоренным, куропасником, чёрной сараной, впол...
» Шоколадные трюфели: Ингредиенты:300 гр.шоколада 50 гр.слив.масла 150 гр.сливок 4 сливочных печенья(80 гр.) 1 чашку измел...
» Овсяные оладьи с черникой: Овсяные оладьи с черникой – питательный и здоровый завтрак для всей семьи. Время приготовления: п...
» Бутерброды с лососем и икрой: Вам понадобится:120 г филе лосося соленого100 г творога80 г сливочного масла80 г лососевой икры8 ломтик...