На 4 персоны:
рис — 300 г
куриная грудка — 1 шт.
яйцо — 2 шт.
молоко — 1 стакан
креветки — 200 г
лимоны — 1 шт.
соль
имбирь
перец по вкусу
масло растительное
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, отбросить на дуршлаг, не промывать.
Креветки отварить в отдельной кастрюле, часть очистить, часть — оставить в панцире.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, смешать с натертым имбирем.
Яйца смешать с молоком, взбить, вылить массу на сковородку, приготовить омлет. Посолить, поперчить по вкусу.
Выложить на сковородку рис, креветки, куриную грудку, посолить, поперчить, готовить на медленном огне минут 20-30, время от времени подливая воду.
Можно добавить зеленую стручковую фасоль или брокколи. За 10 минут до готовности полить блюдо свежее выжатым соком лимона.
Подавать на стол как самостоятельное блюдо, украсив зеленью.
Тип блюда: Вторые блюда
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шотландские булочки на сыворотке: Очень вкусные булочки с нежной серидиной и с хрустяшей корочкой....
» Критическая диета: Критическая диетаЭнергетическая емкость диеты - 1300 калорий. Главные правила: пейте сколько угодно обы...
» Хачапури: Тесто:яйцо- 1шт.кефир- 0,5 стаканадрожжи -1 чайная ложка сухих дрожжей1 ч. лож. сахаращепотку солимасло...
» И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленью: И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленьюНа этот раз сыр возьмём мягкий, а именно мягкую брынзу, ...
» Пейте дети молоко... Или сколько видов молока Вы знаете?: Молоко молоку рознь, т. к. имеет разный состав белков, поэтому его можно разделить на две группы: казеи...
» Критическая диета: Критическая диетаЭнергетическая емкость диеты - 1300 калорий. Главные правила: пейте сколько угодно обы...
» Хачапури: Тесто:яйцо- 1шт.кефир- 0,5 стаканадрожжи -1 чайная ложка сухих дрожжей1 ч. лож. сахаращепотку солимасло...
» И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленью: И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленьюНа этот раз сыр возьмём мягкий, а именно мягкую брынзу, ...
» Пейте дети молоко... Или сколько видов молока Вы знаете?: Молоко молоку рознь, т. к. имеет разный состав белков, поэтому его можно разделить на две группы: казеи...