Рыбу почистить, вымыть. Имбирь натереть на тёрке, смешать с натёртыми дольками чеснока, половиной чайной ложки свежемолотого чёрного перца и солью. Натереть этой смесью рыбу.
Замоченную фасоль промыть, высыпать в кастрюлю ,налить воды и поставить варить. Режем 2 луковицы, в огнеупорную кастрюлю вливаем пару ложек масла, кладём лук и засыпаем фасоль, солим и перчим по вкусу. Тушим на слабом огне минут 20.
Рыбу обваливаем в кукурузной муке и обжариваем.
Подаём рыбу с фасолью и соусом. Полная версия рецепта: Дорада с чёрной фасолью
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Ананасовый торт.: 4 порции Время приготовления — 1 час. 15 мин. Для приготовления вам понадобится:Ананас — 1 штука Яйцо —...
» Пицца «Неаполь»: Пицца рецепт - Пицца «Неаполь»Необходимые продукты:Для теста: мука - 3,5 стакана, дрожжи бы...
» Салат ‘ Импровизация»: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г капусты; 200 г замороженной спаржевой фасоли; 1 баночка консервов горбуши в масле...
» КВАШЕНИЕ ГРИБОВ: Грибы можно консервировать также способом квашения. При этом образуется молочная кислота (продукт весьм...
» Салат "Раковая шейка".: Для приготовления вам понадобится:- раковые шейки- салат рукола- помидоры черриДля соуса:- густой йогур...
» Пицца «Неаполь»: Пицца рецепт - Пицца «Неаполь»Необходимые продукты:Для теста: мука - 3,5 стакана, дрожжи бы...
» Салат ‘ Импровизация»: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г капусты; 200 г замороженной спаржевой фасоли; 1 баночка консервов горбуши в масле...
» КВАШЕНИЕ ГРИБОВ: Грибы можно консервировать также способом квашения. При этом образуется молочная кислота (продукт весьм...
» Салат "Раковая шейка".: Для приготовления вам понадобится:- раковые шейки- салат рукола- помидоры черриДля соуса:- густой йогур...