Рецепт «Лососина, семга, кета с гарниром».
Рыбное ассорти на праздничный стол.
Ингридиенты для: Рецепт «Лососина, семга, кета с гарниром».
Несколько видов рыбы на ваше усмотрение.
Рецепт «Лососина, семга, кета с гарниром».
Зачистить рыбу от кожи и костей, нарезать тонкими ломтиками и уложить на тарелку, украсить петрушкой или листьями салата. На гарнир положить лимон, нарезанный дольками или ломтиками.
Очень солёную кету можно вымочить ,подержав холодной воде целым куском в течение 4 часов.
Вынув из воды, обсушить полотенцем, смазать растит. маслом, подержать час- полтора в холодном месте и нарезать тонкими ломтиками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Соленые рыжики: Вам понадобится:1 ведро рыжиков1,5 стакана соли Способ приготовления:Соленые рыжики прекрасно проявят с...
» Сырное печенье.: Для приготовления вам понадобится:60 г пшеничной муки,100 г сыра,40 г сливочного масла,молотая паприка,...
» Рецепт "Яблоки фаршированные в соусе": Яблоки промойте, удалите сердцевину и сварите в сиропе из 1 стакана воды и 50 г сахара так, чтобы в сер...
» Салат из свеклы с яблоками и чесноком: 2 свеклы, 2 антоновских яблока, 100 г чернослива, 0,5 стакана грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 100 г...
» Быстрые роллы с крабовым мясом и икрой.: Вам потребуется: (на 6 порций)50 г мяса крабов из Северного моря (заранее приготовленного)1 ч. л. лимон...
» Сырное печенье.: Для приготовления вам понадобится:60 г пшеничной муки,100 г сыра,40 г сливочного масла,молотая паприка,...
» Рецепт "Яблоки фаршированные в соусе": Яблоки промойте, удалите сердцевину и сварите в сиропе из 1 стакана воды и 50 г сахара так, чтобы в сер...
» Салат из свеклы с яблоками и чесноком: 2 свеклы, 2 антоновских яблока, 100 г чернослива, 0,5 стакана грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 100 г...
» Быстрые роллы с крабовым мясом и икрой.: Вам потребуется: (на 6 порций)50 г мяса крабов из Северного моря (заранее приготовленного)1 ч. л. лимон...