Рецепт: Жаркое с лососем
Вам понадобится:
600 г филе лосося без костей и кожи
400 г свежих помидоров
200 г замороженных или свежих грибов
60 г сметаны
50 г растительного масла
6 ломтиков бекона
2 зубчика чеснока
укроп
базилик
Способ приготовления:
Филе рыбы нарезать полосками по 3 см шириной, поперчить и посолить, добавить мелко нарезанные зелень и чеснок, сложить каждую полоску пополам, обернуть ломтиком бекона, закрепить все зубочисткой.
Духовку разогреть до 200 градусов, выложить в смазанную маслом сковороду рыбу, запечь 20 мин.
Отдельно на масле обжарить грибы с помидорами, специями, сметаной, зеленью, прогреть все 5 мин.
Перед подачей жаркое с лососем выкладывается на блюдо, заливается соусом, украшается зеленью и лимоном.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Баклажановый рай».: Для приготовления вам понадобится.2 баклажана.2 луковицы.3 моркови.1 зубчик чеснока.3 помидора.Майонез....
» Печень свиная с отварным картофелем: Печень очистить от пленки и вымочить в холодной воде, меняя воду. Обсушить печень, после чего нашпигова...
» Крабовый фейк: Им прощают все: отсутствие крабового мяса, натурального вкуса, пользы. Их просто любят такими, какие он...
» Вишневый торт с безе.: Для приготовления вам понадобится:2 бисквитных коржа,100 г сахара,2 пакетика ванильного сахара,1 белок,...
» Торт "Наполеон": Торт "Наполеон"Составна 8-10 порцийсливочное масло (или маргарин) - 400 г,яйца - 2 шт,вода (холодная) -...
» Печень свиная с отварным картофелем: Печень очистить от пленки и вымочить в холодной воде, меняя воду. Обсушить печень, после чего нашпигова...
» Крабовый фейк: Им прощают все: отсутствие крабового мяса, натурального вкуса, пользы. Их просто любят такими, какие он...
» Вишневый торт с безе.: Для приготовления вам понадобится:2 бисквитных коржа,100 г сахара,2 пакетика ванильного сахара,1 белок,...
» Торт "Наполеон": Торт "Наполеон"Составна 8-10 порцийсливочное масло (или маргарин) - 400 г,яйца - 2 шт,вода (холодная) -...