Украинская кухня известна во всем мире. Кто не знает украинский борщ или традиционные мучные изделия как: пампушки, вареники или галушки. Популярны блюда и из мяса, растительных и молочных продуктов. Употребляют украинцы и напитки из фруктов и меда. Приготовление украинских блюд превращается порой в творческий процесс. Использование большого количества компонентов иногда затягивает приготовление на несколько часов. В одном украинском борще используется свыше двадцати ингредиентов. При этом, одно и то же блюдо в украинской кухне подвержено всевозможным интерпретациям. Одни только галушки могут приготавливаться из пшеничной муки, гречаной, выполнены из картофеля или творога, а может из заварного теста и хлебных сухарей, при этом подается с салом, ветчиной или яблоками…
При приготовлении украинских блюд используется комбинированная обработка продуктов – варка, запеканка, жарка и тушение.
Популярны в Украине каши – гречневая, пшеничная или тыквенная.
Прекрасные блюда из рыбы. Особенно карась или карп запеченные в сметане.
Великолепен украинский компот из сухофруктов – узвар, что является самым вкусным и полезным из натуральных украинских напитков.
P.S. Если вы автолюбитель и собираетесь покупать авто в Германии - задумайтесь над такой вещью, как растаможка авто из германии в казахстане.
Случайные записи
- Как приготовить пиццу?
- Как приготовить шаурму
- Несколько рецептов соусов
- Свиные рёбрышки с картофелем.
- Восточные сладости
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Малахитовый браслет" (фотография): В центр плоского блюда ставим стакан или рюмку и вокруг слоями выкладываем салат: 1.Отварная морковь (2...
» Оладьи из рыбных молок: Эти тающие во рту оладьи — просто сама нежность. Отлично сочетаются с чесночным соусом или с...
» Рецепт: Колечки из горбуши с начинкой: Рецепт: Колечки из горбуши с начинкойВам понадобится:800 г горбуши200 г шампиньонов или вешенок свежих2...
» ХВОСТИКИ ПО-БЫСТРОМУ: Кому не хочется побаловать своих близких и себя чем-нибудь вкусненьким, необычным?... сегодня у меня э...