Кухня Украины

Украинская кухня известна во всем мире. Кто не знает украинский борщ или традиционные мучные изделия как: пампушки, вареники или галушки. Популярны блюда и из мяса, растительных и молочных продуктов. Употребляют украинцы и напитки из фруктов и меда. Приготовление украинских блюд превращается порой в творческий процесс. Использование большого количества компонентов иногда затягивает приготовление на несколько часов. В одном украинском борще используется свыше двадцати ингредиентов. При этом, одно и то же блюдо в украинской кухне подвержено всевозможным интерпретациям. Одни только галушки могут приготавливаться из пшеничной муки, гречаной, выполнены из картофеля или творога, а может из заварного теста и хлебных сухарей, при этом подается с салом, ветчиной или яблоками…

При приготовлении украинских блюд используется комбинированная обработка продуктов – варка, запеканка, жарка и тушение.

Популярны в Украине каши – гречневая, пшеничная или тыквенная.

Прекрасные блюда из рыбы. Особенно карась или карп запеченные в сметане.

Великолепен украинский компот из сухофруктов – узвар, что является самым вкусным и полезным из натуральных украинских напитков.

P.S. Если вы автолюбитель и собираетесь покупать авто в Германии - задумайтесь над такой вещью, как растаможка авто из германии в казахстане.

Случайные записи

• Как приготовить пиццу?
• Как приготовить шаурму
• Несколько рецептов соусов
• Свиные рёбрышки с картофелем.
• Восточные сладости