Возьмите 2 тушки скумбрии, очистите, удалите внутренности и кости. Посолите, посыпьте специями для рыбы и полейте соком лимона. 2-3 морковки очистите, нарежьте кружочками и вместе с 1 луковицей, нарезанной кольцами, спассеруйте на растительном масле, посолите. На дно сотейника или керамической формы положите слой морковки и лука, затем несколько кружочков лимона, филе, сверху посыпьте зеленью укропа. Влейте немного воды, закройте крышкой и тушите примерно 30-35 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из листьев салата с огурцом и кунжутом: *1 пучок листьев салата,*1 огурец,*2 стебля зеленого лука,*1/3 пучка укропа,*2 ч. ложки сока лимона,*1 ...
» БАКЛАЖАНЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ: ТРЕБУЕТСЯ: 5-6 баклажан,1 кг домашнего фарша, 2-3 луковицы, 50 гр. твердого сыра, 2-3 помидора или 1 ст...
» Рецепт «Нежные котлетки с сыром».: Рецепт «Нежные котлетки с сыром».Заболел мой младший сынуля. Аппетита нет, ничего не ест. Хожу, думаю, ...
» Торт-рулет «Кокосовый»: Экзотический десерт с цукатами и сливкамиНа 14 порцийДля теста:4 яйца90 г сахарного песка1 щепотка соли...
» Феттучини с грибами: Один из вкуснейших рецептов паст в итальянской кухне. Феттучини – это плоские макароны, шириной 1...
» БАКЛАЖАНЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ: ТРЕБУЕТСЯ: 5-6 баклажан,1 кг домашнего фарша, 2-3 луковицы, 50 гр. твердого сыра, 2-3 помидора или 1 ст...
» Рецепт «Нежные котлетки с сыром».: Рецепт «Нежные котлетки с сыром».Заболел мой младший сынуля. Аппетита нет, ничего не ест. Хожу, думаю, ...
» Торт-рулет «Кокосовый»: Экзотический десерт с цукатами и сливкамиНа 14 порцийДля теста:4 яйца90 г сахарного песка1 щепотка соли...
» Феттучини с грибами: Один из вкуснейших рецептов паст в итальянской кухне. Феттучини – это плоские макароны, шириной 1...