|
|
Раздел: Салаты и салатикиНовые рецепты этой категории: » Салат "Греческий" ("Хориатики") : Крупно порубить на кубики сыр Фета*, помидоры, очищенные от кожуры огурцы. Болгарский перец и репчатый лук ...
» Салат из брокколи, цветной капусты и эндивий : Для салата: брокколи 1, цветная капуста 1, салат 1 кочан, кедровые орехи 1 столовая ложка, изюм 1 столовая ... » Салат из свежих огурцов с яблоком и морковью «Джамбо» : Последний раз пробуя шашлык, нам подавали в качестве сопровождения этот салат. Очень простенько, мило и све... » Салат «Белый лебедь». : Для приготовления вам понадобится:200 г куриного филе200 г свежих шампиньонов2 картофелины1 луковица1 солен... » Рецепт: салат «Радуга». : Для приготовления вам понадобится:Помидоры свежие – 2 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Огурцы соленые – 2 шт.Куриный... 
Для приготовления вам понадобится: - курица вареная - 300 г мякоти - сыр твердый - 100 г - ветчина - 200 г - яйцо вареное - 3 шт. - майонез - 150 г - фрукты маринованные, зелень петрушки - для оформления Мякоть курицы, сыр и ветчину нарежьте соломкой, яйца порубите. Ингредиенты соедините, заправьте майонезом и выложите в салатник. Оформите салат маринованными фруктами и зеленью.
Для приготовления вам понадобится: - куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 г - картофель - 150 г - огурцы соленые - 150 г - майонез - 150 г - перец черный молотый, соль по вкусу - грибы вареные, - зеленый лук - для оформления Потроха отварите в подсоленной воде, охладите. Огурцы очистите от кожицы. Отваренный «в мундире» картофель очистите и охладите. Подготовленные ингредиенты нарежьте соломкой, заправьте майонезом, перцем и перемешайте. При подаче салат уложите в салатник, оформите зеленым луком и грибами.
Для приготовления вам понадобится: - курица - 1 шт. - ананас консервированный - 700 г - майонез - 5 ст. ложек - сливки - 2 ст. ложки - соль - 100 г - сахар - 1 ч. ложка - карри (порошок) - 1 ч. ложка - вода - 1,5 л - листья зеленого салата, красное яблоко, черная смородина - для оформления Курицу разрубите на порционные куски. Выдержите в течение 2 суток в холодильнике, в рассоле, приготовленном из воды, сахара, карри и соли, периодически переворачивая куски. Затем отварите в небольшом количестве воды. Мякоть отделите от костей, нарежьте ее соломкой и выложите на блюдо, выстеленное листьями салата. Для соуса смешайте майонез, сливки и сироп от консервированных ананасов, добавив его по вкусу. Посыпьте куриную мякоть мелко нарезанными ананасами и залейте соусом. Оформите ломтиками яблока и ягодами.
Для приготовления вам понадобится: - сыр твердый - 250 г - хлеб ржаной - 50 г - масло растительное - 1 ст. ложка - огурцы соленые - 2 шт. - яйца вареные - 2 шт. - майонез - 4 ст. ложки - перец черный молотый, соль по вкусу Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Яйца натрите на терке. Подготовленные ингредиенты салата перемешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом
Для приготовления вам понадобится: - яблоко очищенное и нарезанное ломтиками - 1 шт. - огурец, нарезанный кубиками - 1 шт. - лук зеленый мелко рубленный - 2 ст. ложки - йогурт натуральный - 1/4 стакана - салат-латук - 4 листа - сыр твердый, нарезанный ломтиками - 50 г - сок лимонный - 1 ч. ложка - кресс-салат - перец черный молотый, соль по вкусу Соедините яблоко, огурец, зеленый лук. Смешайте йогурт с лимонным соком, посолите, поперчите, залейте этой смесью подготовленные продукты. Выложите листья салата-латука на сервировочные тарелки, положите на каждый лист ломтики сыра, а сверху — йогуртовую смесь. В качестве гарнира можно подать кресс-салат.
ТРЕБУЕТСЯ:
1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов, лучше опят, 2-3 крупные вареные картофелины; 2 средние вареные морковины; 200-300 грамм отварной курятины; 3 сваренных вкрутую яйца; зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья, маринованные огурцы; майонез (последние два компонента необязательны на мой вкус) А вообще состав может быть любой при наличии маринованных грибов и зелени Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном, выстелить посуду пищевой пленкой или смазать растительным маслом. Выложить плотно слой грибов. Затем слой зелени (лучше петрушки так чтобы полностью покрыла грибы) далее выкладывать слоями тертую вареную морковку, измельченную курицу, картофель, яйца –еще чего-нибудь, можно слои промазывать майонезом но я их подсаливала и смазывала растительным маслом. Салатик долен настояться минимум 3-4 часа. Далее его аккуратно перевернуть на плоское блюдо.
Каждая хозяйка готовит салат "Цезарь" по своему полюбившемуся рецепту. Однако есть классический, основной рецепт этого салата. Но "Цезарь" "размножается" с такой завидной скоростью, что не перестаешь удивляться выдумкам и мастерству поваров.
Для приготовления вам понадобится: - язык говяжий – 500 г - огурец свежий – 2-3 шт. - сыр – 200 г - майонез - кетчуп Говяжий язык отварить и нарезать соломкой. Огурец помыть и нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Разложить в креманки слоями: 1-ый слой – говяжий язык; 2-ой слой – огурец; 3-ий слой – сыр; 4-ый слой – майонез. Украсить кетчупом и измельченной зеленью.
Легкий и очень вкусный салатик. Немного не по сезону, но иногда хочется побаловать себя и близких. Для салата потребуется:
Приятного Вам аппетита! |
|
|
|
Хорошая пища или кулинарные рецепты от А до Я: Архив Салаты и салатики |
© 2008-2024 «Good-Foods.ru» |