- 400 гр. очищенных креветок;
- небольшая часть пекинской капусты;
- 2-3 зубчика чеснока;
- зеленое яблоко;
- свежий огурец;
- кунжутное и растительное масло;
- кунжут;
- авокадо;
- лимон;
Для приготовления этого новогоднего салатика наливаем на сковороду немного растительного масла, выдавливаем 2 зубчика чеснока и обжариваем несколько минут,затем вытаскиваем чеснок со сковороды. Больше он не нужен. В это чесночное масло теперь кладём креветки и обжариваем их несколько минут, до состояния легкого зарумянивания со всех сторон. Выкладываем креветки на салфетку для того, чтобы с них стек лишний жир.
Источник
Затем нарезаем пекинскую капусту, зеленое яблоко, авокадо и огурец тонкой соломкой.
А для того, чтобы овощи не потускнели в процессе приготовления, сбрызгиваем их лимонным соком. Дальше, по желанию: можно смешать все ингредиенты салата, а можно выложить их слоями вот в таком, например, порядке:
Источник
Затем нарезаем пекинскую капусту, зеленое яблоко, авокадо и огурец тонкой соломкой.
А для того, чтобы овощи не потускнели в процессе приготовления, сбрызгиваем их лимонным соком. Дальше, по желанию: можно смешать все ингредиенты салата, а можно выложить их слоями вот в таком, например, порядке:
1-й слой - пекинская капуста;
2-й слой - огурец;
3-й слой - авокадо;
4-й слой - зеленое яблоко;
5-й слой креветки;
Теперь заправляем салат кунжутным маслом и посыпаем сверху семенами кунжута. Ещё один вариант: перемешать все ингредиенты салата кроме авокадо и креветок, заправить салат, а сверху украсить его креветками и кубиками авокадо. Получается тоже очень красиво. Думаю, что Кролик будет в неописуемом восторге от такого лакомства!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блинный пирог с фруктами и вареньем: Вам понадобится:50 г сливочного масла3 яйца2 стакана молока2 стакана муки1 ст.л. сахара½ ч.л. солиНачин...
» Рецепт "Курутоб": Курут развести теплой кипяченой водой до консистенции густой сметаны, посолить, поперчить и довести до ...
» Салат «Мужской каприз».: Для приготовления вам понадобится:• 150 г ветчины, • 200 г шампиньонов, • 100 г сыра, • 5 яиц, • 2 зубч...
» Рецепт: Штрудель яблочный.: Рецепт: Штрудель яблочный.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 250 г яйцо - 1 ...
» Некоторые сведения о диетах и правильном питании: Человечество за всю свою историю собрало огромное количество всевозможных диет. Представить их и все их...
» Рецепт "Курутоб": Курут развести теплой кипяченой водой до консистенции густой сметаны, посолить, поперчить и довести до ...
» Салат «Мужской каприз».: Для приготовления вам понадобится:• 150 г ветчины, • 200 г шампиньонов, • 100 г сыра, • 5 яиц, • 2 зубч...
» Рецепт: Штрудель яблочный.: Рецепт: Штрудель яблочный.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 250 г яйцо - 1 ...
» Некоторые сведения о диетах и правильном питании: Человечество за всю свою историю собрало огромное количество всевозможных диет. Представить их и все их...