Для приготовления блюда вам понадобится:
Неочищенные креветки - 2 кг,
+ картофель - 2 шт.,
+ средние помидоры - 2 шт.,
+ твёрдый сыр - 100 гр.,
+ яйца - 3 - 4 шт.,
+ лимонный сок - 3 - 4 ст. ложки.
Продукты, необходимые для приготовления соуса:
Майонез - 100 гр.,
+ кетчуп - 50 гр.,
+ сыр «Виола» (сыр для бутербродов) - 100 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика.
Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправы для рыбы, затем очистить.
Отварить картофель, яйца и натереть на тёрке.
Помидоры разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на тёрке.
Приготовить соус:
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, «Виолу».
Положить в этот соус подготовленные креветки и выдерживать их примерно 3 часа ,чтобы они пропитались (лучше всего оставить на ночь для пропитки).
В плоское блюдо первым слоем выложить картофель.
На картофель выложить 2/3 креветок без соуса.
Следующий слой - помидоры.
Далее слой сыра.
Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом, сверху соус пропитывает все слои.
Из помидоров, петрушки, укропа и кожицы огурца делаем украшение салата (как это делается, по фото догадаться не трудно), можете украсить по своему вкусу.
Дать салату постоять несколько часов для пропитки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из говядины с редисом «Мужские слезы»: Салат не случайно имеет такое название, поскольку его рецептом поделился один мой давний друг, который ...
» Блины "В дырочку": Молоко и воду нагреть в кастрюле (не кипятить!). В теплую жидкость добавить яйца, сахар, соль. Взбивая ...
» Слоеный крабовый салат.: Для приготовления вам понадобится:крабовые палочки - 200 граммкартофель - пять штукморковь - три штукия...
» Салат из капусты с апельсинами.: Для приготовления вам понадобится:1/2 кочана свежей белокочанной капусты Для приготовления вам понадоби...
» Фруктовая монодиета: Фруктовая монодиетаПринцип диеты в том, что в течение всего денька едим фрукты и время от времени овощи...
» Блины "В дырочку": Молоко и воду нагреть в кастрюле (не кипятить!). В теплую жидкость добавить яйца, сахар, соль. Взбивая ...
» Слоеный крабовый салат.: Для приготовления вам понадобится:крабовые палочки - 200 граммкартофель - пять штукморковь - три штукия...
» Салат из капусты с апельсинами.: Для приготовления вам понадобится:1/2 кочана свежей белокочанной капусты Для приготовления вам понадоби...
» Фруктовая монодиета: Фруктовая монодиетаПринцип диеты в том, что в течение всего денька едим фрукты и время от времени овощи...