Печёный картофель

Печёный картофель

По одной столовой ложке семян кинзы и семян укропа. Измельчить в ступке или как вам подходит.

Картофель вымыть, очистить, нарезать как на фото.

Замочить на 10 минут в тёплой воде, туда добавьте ст.л. соли и ст.л уксуса.

Воду слить, картофель промыть и обсушить полотенцем.

В миске перемешать специи с 1 ст.л. растительно масла, положить в миску картофель и очень хорошо перемешать, чтобы картофель весь покрылся маслом со специями.

Форму, где будет запекаться картофель, выложить бумагой для запекания. В форму выложить картофель. Выпекать 50 минут при 200 градусах.

Подавать.

Этот рецепт идеально подходит и для сладкого картофеля.