Салат «Цезарь» уже давно стал нам родным, но при этом зачастую сильно отличается от своего классического собрата. Поэтому не судите строго, а просто попробуйте — оторваться невозможно. У меня он присутствует на всех застольях.
|
|
Ингредиенты:
Для соуса:
|
|
Смешать пол стакана масла с измельченным чесноком и оставить на пол часа: | |
Масло отцедить и обжарить на нем хлеб, нарезанный средними кубиками. Подсолить: | |
Для соуса смешать майонез со сладкой горчицей,лимонным соком (уксусом), перцем и чесноком: | |
Салат нарезать шашками и выложить слоем на большое плоское блюдо: | |
Отварную и копченую курицу нарезать кубиками. Смешать с креветками и выложить следующим слоем, присолить: | |
Обильно полить соусом: | |
Следующим слоем разложить половинки перепелиных яиц и помидоров черри, посолить: | |
Залить, не жалея, остатками соуса: | |
По поверхности разложить сухарики: | |
Густо посыпать мелко натертым сыром: | |
Поместить в холодильник на час: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блинчики с грецкими орехами и сыром рокфор: Блинчики с грецкими орехами и сыром рокфор является традиционной французской рецепт, особенно в районе ...
» Куриный бульон: Продукты : курица,соль,зелень.Приготовление : Курицу промыть , порезать ,залить водой и поставить варит...
» Салат рыбный по-итальянски.: Для приготовления вам понадобится:филе рыбы с кожей - 350 г картофель вареный - 2 шт. лук репчатый - 2 ...
» Суп с фрикадельками: 1 кг рыбы 2 луковицы 1 морковь...
» Печень с яблоками в горшочке: Печень с яблоками в горшочкеМайонез 250г, говяжья печень 0,5 кг, яблоки 2 шт., растительное масло 3 ст....
» Куриный бульон: Продукты : курица,соль,зелень.Приготовление : Курицу промыть , порезать ,залить водой и поставить варит...
» Салат рыбный по-итальянски.: Для приготовления вам понадобится:филе рыбы с кожей - 350 г картофель вареный - 2 шт. лук репчатый - 2 ...
» Суп с фрикадельками: 1 кг рыбы 2 луковицы 1 морковь...
» Печень с яблоками в горшочке: Печень с яблоками в горшочкеМайонез 250г, говяжья печень 0,5 кг, яблоки 2 шт., растительное масло 3 ст....