Для приготовления вам понадобится:
250 г риса
2 сладких болгарских перца
2 красные луковицы
300 г консервированной кукурузы
140 г маслин
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки винного уксуса
6 ст. ложек оливкового масла
200 г брынзы
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Рис зальем водой и варим до готовности.
Затем промоем его под холодной водой. Дадим воде стечь.
Сладкий перец очистим от семенной коробки и нарежем соломкой. Красный лук почистим и нарежем полукольцами.
Сольем воду с кукурузы и маслин.
В подготовленной посуде смешаем рис, сладкий перец, лук, кукурузу, маслины.
Чеснок пропустим через чесночницу и смешаем с уксусом, солью, черным молотым перцем. Добавим оливковое масло и тщательно перемешаем. Получился соус.
Заправим салат соусом, переложим в салатник и посыплем брынзой, нарезанной мелкими кубиками.
При подаче на стол, можно украсим зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог со шпинатом и целыми яйцами: Пирог со шпинатом и целыми яйцамиДля теста:100гр. слив. масла5 желтков1,5ст. муки1ст.л.сметаны100мл. хо...
» Сухие и живые дрожжи: Вот эта формула с oт Ирины Кутовой.я всегда пользуюсь вот этой формулой:62 грамма свежих дрожжей равны ...
» ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ.: Для приготовления вам понадобится:2 яйца1 1/4 стакана сливок 10% жирности1 стакан сахара1 стакан сливок...
» Рецепт: Кабачки с курицей: *1 кг кабачков (1-2),*1-2 куриные грудки (или мякоти курицы),*2 морковки (ближе к крупным),*1 луковица,...
» Суп из утки: утка - 1/2 шт. ...
» Сухие и живые дрожжи: Вот эта формула с oт Ирины Кутовой.я всегда пользуюсь вот этой формулой:62 грамма свежих дрожжей равны ...
» ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ.: Для приготовления вам понадобится:2 яйца1 1/4 стакана сливок 10% жирности1 стакан сахара1 стакан сливок...
» Рецепт: Кабачки с курицей: *1 кг кабачков (1-2),*1-2 куриные грудки (или мякоти курицы),*2 морковки (ближе к крупным),*1 луковица,...
» Суп из утки: утка - 1/2 шт. ...