Селёдка под шубой в формочке
Формочка–ровненько вырезать серединку 2-х л (1,5) .пластиковой бутылки(нижний край надо вырезать ровно,чтоб салат не «падал».
СЛОИ : (по принципу контрастности) картошка,майонез,селёдка,зелёный лук,белки,свёкла,желтки,картошка,майонез,селёдка,зелёный лук,белки, морковка, майонез,желтки и украшение из белков,окрашенных свекольным соком.
Майонез лучше выпускать из кондитерского шприца.
Слои должны быть тоненькими.
Форму ,на 1 см до верха не заполняем,затягиваем пищевой плёнкой и таким образом ,салатик ждёт до завтра,зелень не вянет,ничего не присыхает.Формочку снимаем перед подачей на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мороженое молочное.: Для приготовления вам понадобится:2,5 стакана молока1 стакан сахара4 яичных желткаванилинВзбейте желтки...
» Закуска из курицы и перепелиных яиц: Вам понадобится:400 г куриного филе70 г тертого сыра70 г фисташек20 перепелиных яиц3 куриных яйцачерный...
» Салат "Капли страсти": Салат "Капли страсти"Зерна 1/2 граната, картофель отварной 4 шт., отварной язык 300г, репчатый лук 2 шт...
» Рулет "Бархатные узоры" (фотография): Мука — 150 г, яйцо — 4 шт, сахар — 150 г, ваниль, какао-порошок — 2 ст. л., разрыхлитель т...
» Курица запеченная с чесноком: Необходимо:1 курица (около 1,5 кг)2 столовые ложки оливкового масла1 крупная морковь, 1 корень сельдере...
» Закуска из курицы и перепелиных яиц: Вам понадобится:400 г куриного филе70 г тертого сыра70 г фисташек20 перепелиных яиц3 куриных яйцачерный...
» Салат "Капли страсти": Салат "Капли страсти"Зерна 1/2 граната, картофель отварной 4 шт., отварной язык 300г, репчатый лук 2 шт...
» Рулет "Бархатные узоры" (фотография): Мука — 150 г, яйцо — 4 шт, сахар — 150 г, ваниль, какао-порошок — 2 ст. л., разрыхлитель т...
» Курица запеченная с чесноком: Необходимо:1 курица (около 1,5 кг)2 столовые ложки оливкового масла1 крупная морковь, 1 корень сельдере...