2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки горчицы, стакан бульона из бульонных кубиков, стакан сметаны, соль, сахар
2 ст. ложки муки слегка обжарить с таким же кол-вом масла, развести бульоном, вскипятить. Добавить горчицу, сметану, соль, сахар. Таким же образом можно приготовить соус с хреном. Подавать к мясу, блюдам из яиц, рыбе.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Вырезка говяжья « Испанская страсть»: Невозможно среди мужчин найти такого, который бы был абсолютно равнодушным к мясу, конечно, если этот м...
» Грудинка телячья фаршированная: Состав: грудинка телячья – 500 г, батон – 100 г, сухари панировочные – 100 г, горошек зеленый консервир...
» Мультифруктовая диета: Мультифруктовая диетаСами по для себя апельсины могут быть кислыми, а ананасы в большенном количестве м...
» Тройной шоколадный чизкейк: Этот чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. Почему тройной? Да пото...
» Творожный желейный торт.: Для приготовления вам понадобится:Творог - 500 гр.,+ сахар - 100 гр.,+ желток - 3 шт.,+ сливочное масло...
» Грудинка телячья фаршированная: Состав: грудинка телячья – 500 г, батон – 100 г, сухари панировочные – 100 г, горошек зеленый консервир...
» Мультифруктовая диета: Мультифруктовая диетаСами по для себя апельсины могут быть кислыми, а ананасы в большенном количестве м...
» Тройной шоколадный чизкейк: Этот чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. Почему тройной? Да пото...
» Творожный желейный торт.: Для приготовления вам понадобится:Творог - 500 гр.,+ сахар - 100 гр.,+ желток - 3 шт.,+ сливочное масло...