Как говорится, правильное питание - это залог здоровья! Поэтому готовим суп!
Ингредиенты для супа:
300 г куриного филе
100 г моркови, 2 луковицы
100 г пастернака, 100 г корня сельдерея
2 ст. л оливкового масла
800 мл воды
150 г красной чечевицы
2 ч. л сушеного базилика
черный душистый перец горошек
200 мл сливок
зелень петрушки, соль
100 г моркови, 2 луковицы
100 г пастернака, 100 г корня сельдерея
2 ст. л оливкового масла
800 мл воды
150 г красной чечевицы
2 ч. л сушеного базилика
черный душистый перец горошек
200 мл сливок
зелень петрушки, соль
Приготовление супа:
Репчатый лук вместе с кореньями режим кубиками и обжариваем в кастрюльке, добавив немного оливкового масла.
Филе курицы мелко нарезаем и обжариваем с овощами.
Заливаем водой и доводим до кипения. Чечевицу промываем и добавляем к супу. Варим на небольшом огне примерно 15 мин.
В конце вливаем сливки, добавляем базилик и душистый перец (желательно дробленый). Солим, доводим до кипения и убираем кастрюльку с огня.
Разливаем суп по порциям и посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ещё полезности
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Домашний йогурт: Рецепт: Домашний йогуртВ настоящее время выбор кисломолочных продуктов в магазине оставляет желать лучш...
» Торт Королевский: Ингредиенты на торт Королевский:Тесто:Сахар – 1,5 стаканаСметана – 1,5 стакана;Яйца – 3 штуки;Орехи ...
» Салат с крабами и грибами: Ингредиенты:200 г. картофеля,2 шт. сладкого перца,50 г. ветчины,100 г. крабов или креветок,50 г. свежих...
» Суп с морепродуктами: Что нужно:1,5 кг рыбы2 моркови3 луковицы2 зубчика чеснока3 стол. ложки растительного маслалавровый лист...
» Щавель для супа: 1. Нарезать щавель, сложить в кастрюлю,налить холодной воды (на наполненную щавелем 5-и литровую кастр...
» Торт Королевский: Ингредиенты на торт Королевский:Тесто:Сахар – 1,5 стаканаСметана – 1,5 стакана;Яйца – 3 штуки;Орехи ...
» Салат с крабами и грибами: Ингредиенты:200 г. картофеля,2 шт. сладкого перца,50 г. ветчины,100 г. крабов или креветок,50 г. свежих...
» Суп с морепродуктами: Что нужно:1,5 кг рыбы2 моркови3 луковицы2 зубчика чеснока3 стол. ложки растительного маслалавровый лист...
» Щавель для супа: 1. Нарезать щавель, сложить в кастрюлю,налить холодной воды (на наполненную щавелем 5-и литровую кастр...