1. Лук и корень сельдерея очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, вымыть и нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
2. В суповой кастрюле разогреть оливковое масло и немного пожарить в нем лук до прозрачности. Добавить нарезанные перец, корень сельдерея и в конце - помидоры. Все вместе немного пожарить, затем закрыть кастрюлю крышкой и на медленном огне тушить 10 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Северный».: Для приготовления вам понадобится:для теста:крахмал - 1 стаканяйца - две штукисгущенное молоко - 50 мил...
» Паста алла Болоньезе (Цвет итальянской классики): В каждой культуре есть некто, назовем его хранителем национальных кулинарных традиций, связующим звеном...
» Шведская диета: Шведская диета ориентирована в главном на нормализацию обмена веществ, по этому она и содействует похуд...
» Суп из помидоров для микроволновой печи: Составляющие данного кулинарного рецепта:1 луковица; 1 зубчик чеснока; 800 г консервированных очищенных...
» Салат из рукколы с куриной печенью: Ингредиенты:руккола 150 гшампиньоны 70 гкуриная печень 250 голивковое масло 4 ст. ложкигорчица (с зерны...
» Паста алла Болоньезе (Цвет итальянской классики): В каждой культуре есть некто, назовем его хранителем национальных кулинарных традиций, связующим звеном...
» Шведская диета: Шведская диета ориентирована в главном на нормализацию обмена веществ, по этому она и содействует похуд...
» Суп из помидоров для микроволновой печи: Составляющие данного кулинарного рецепта:1 луковица; 1 зубчик чеснока; 800 г консервированных очищенных...
» Салат из рукколы с куриной печенью: Ингредиенты:руккола 150 гшампиньоны 70 гкуриная печень 250 голивковое масло 4 ст. ложкигорчица (с зерны...