Ингредиенты:
100 г. ржаного хлеба,
1 л. воды,
50 г. изюма,
2 ст. л. сахара,
Корица,
2 свежих яблока,
50 г. клюквы,
50 г. сливок.
Ржаные сухари поджарить, залить кипятком, настоять, процедить и протереть через сито. Полученную массу смешать с процеженным настоем, добавить сахар, корицу, изюм, нарезанные дольками яблоки, протертую клюкву и варить 5 минут. Затем суп охладить. При подаче в тарелку положить взбитые сливки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» О вкусном и полезном: Как порой хочется скушать что-нибудь вкусненькое и при этом остаться стройной, изящной. Конечно, можно ...
» Салат: клубника с киви: Компоненты: 8 киви 600 г клубники 2 апельсина 1 лимон 1 ст. ложка сахар...
» Пилав куриный: Для приготовления этого блюда вам потребуется: курица (иди цыпленок) - 1кг.; зелень (петрушка или укроп...
» Пирог блинчатый с грибами и картофельным пюре: Вам понадобится:Блины:1 стакан молока1 стакан муки1 яйцо3 ст.л. растительного масла2/3 ч.л. сахара2/3 ч...
» Тартар из говядины: 900 гр постной говядины (огузок или филе)4 яичных желтка1 крупная луковицасоевый соус2—3 огурцасольчерн...
» Салат: клубника с киви: Компоненты: 8 киви 600 г клубники 2 апельсина 1 лимон 1 ст. ложка сахар...
» Пилав куриный: Для приготовления этого блюда вам потребуется: курица (иди цыпленок) - 1кг.; зелень (петрушка или укроп...
» Пирог блинчатый с грибами и картофельным пюре: Вам понадобится:Блины:1 стакан молока1 стакан муки1 яйцо3 ст.л. растительного масла2/3 ч.л. сахара2/3 ч...
» Тартар из говядины: 900 гр постной говядины (огузок или филе)4 яичных желтка1 крупная луковицасоевый соус2—3 огурцасольчерн...