Для приготовления вам понадобится:
яйца - четыре штуки
сахар - 2 стакана
мука - 1 стакан
сметана - 500 грамм
йогурт - 500 грамм
желатин - 25 грамм
консервированные персики - 1 банка
консервированные ананасы - пять штук
какао-порошок - одна столовая ложка
Белки отделите от яичных желтков и взбейте в крутую пену, постепенно вводя сахар и яичные желтки. После этого добавьте муку, какао-порошок, все перемешайте и выпекайте в заранее разогретой духовке в течении 30 минут.
Далее желатин растворите в соке от ананасов и растопите на водяной бане. Сметану соедините с йогуртом, добавьте столовую ложку сахара и охлажденный желатин. Крем готов.
Консервированные персики нарежьте мелкими кубиками. После этого готовый бисквитный корж разрежьте вдоль на 2 части. Одну половину нарежьте кубиками и соедините с персиками. Далее возьмите глубокое блюдо, на дно выложите кольца ананасов, налейте немного приготовленного крема. После выложите немного перемешанных персиком с коржом и опять залейте кремом. После этого сверху накройте второй половиной коржа, заранее пропитанным соком от ананасов и поставьте в холодильник для пропитки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Острая треска со сметаной: Мексиканцы готовят треску в остром сметанном соусе по не совсем обычному рецепту. И мы попробуем.Нам по...
» Салат из редиса и огурцов: 200 г редиса, 200 г огурцов, 100 г зеленого лука, 150 г сметаны, 1 чайная ложка сока лимона, соль.Приг...
» Блинчики с курицей и грибами - рецепт: Яйца взбить с сахаром и солью.Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков и перемешать с яйцами, д...
» ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ.: Для приготовления вам понадобится:250 г сыра «Сулугуни»,3 помидора,1 ст.л. растительного масла,1 головк...
» Кухня России: Блюда русской кухни всегда были доступны для приготовления. Используемые в блюдах продукты просты и тех...
» Салат из редиса и огурцов: 200 г редиса, 200 г огурцов, 100 г зеленого лука, 150 г сметаны, 1 чайная ложка сока лимона, соль.Приг...
» Блинчики с курицей и грибами - рецепт: Яйца взбить с сахаром и солью.Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков и перемешать с яйцами, д...
» ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ.: Для приготовления вам понадобится:250 г сыра «Сулугуни»,3 помидора,1 ст.л. растительного масла,1 головк...
» Кухня России: Блюда русской кухни всегда были доступны для приготовления. Используемые в блюдах продукты просты и тех...