Для приготовления вам понадобится:
Тесто:
- слив. масла - 125 г
- молотого миндаля - 180 г (или другой орех),
- белков - 5
- муки - 70 г
- сах. пудры - 200 г
- щепотка соли
Крем:
- жирных сливок - 250 мл.
- сах пудры - 1,5 ст. лож.
- ванилин
- клубника (0,8 кг.)
Половину сах. пудры и белки хорошо взбить. Взбивая, добавить орехи, масло, остальную пудру, муку, соль. Из теста выпекать два коржа t 180.
Приготовить крем: сливки, пудру, ванилин хорошо взбить до плотного состояния. Каждую ягодку клубники разрезать на 4 части. Первый корж смазать кремом, выложит клубнику. Также промазать второй корж, украсить клубникой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадный тортик: 4 яйца, 2 ст. л. какао-порошка, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванильный сахар по вкусу, сливочное ма...
» Салат с курицей «Новогодний кролик»: Вам понадобится:300 г куриного филе200 г майонеза150 г чернослива100 г грецких орехов100 г твердого сыр...
» Пышка на шкварках: Пышка на шкваркахДля теста: 4 стакана муки, 250 г свиного сала (для шкварок), 100 г сливочного масла, 3...
» котлетки из говядины: котлетки из говядины700 гр. говядины перекручиваем в мясорубкедобавляем 2 зуб. чеснока(на мелк.тёрке)5 ...
» Южноамериканская диета: Южноамериканская диетаНа сегодня это одна из самых престижных программ по похуданию в Европе. Те, кто з...
» Салат с курицей «Новогодний кролик»: Вам понадобится:300 г куриного филе200 г майонеза150 г чернослива100 г грецких орехов100 г твердого сыр...
» Пышка на шкварках: Пышка на шкваркахДля теста: 4 стакана муки, 250 г свиного сала (для шкварок), 100 г сливочного масла, 3...
» котлетки из говядины: котлетки из говядины700 гр. говядины перекручиваем в мясорубкедобавляем 2 зуб. чеснока(на мелк.тёрке)5 ...
» Южноамериканская диета: Южноамериканская диетаНа сегодня это одна из самых престижных программ по похуданию в Европе. Те, кто з...