Для приготовления вам понадобится:
Крем
250 г сметаны
200 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
1 столовая ложка какао
1 стакан нарубленных грецких орехов
Тесто
3 стакана муки
1 стакан сахара
4 сырых яйца
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка соды
Приготовьте крем: разотрите масло с какао и половиной стакана сахара. В сметану всыпьте оставшийся сахарный песок и взбейте миксером. Затем обе массы смешайте и еще раз взбейте.
Приготовьте тесто: яйца, сахар, мед и соду смешайте и прогрейте, помешивая, на водяной бане. Когда масса увеличится в объеме и побелеет, постепенно добавьте два стакана муки. После чего снимите с огня и всыпьте оставшуюся муку. Тщательно вымесите тесто, разделите на семь частей и держите его в тепле. Раскатайте коржи на смазанной маслом кальке и выпеките в горячей духовке (или на посыпанном мукой противне). Затем кальку снимите и уложите коржи один на другой, смазывая каждый кремом и посыпая орехами. Украсьте торт по своему усмотрению.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» персиковый чизкейк (их много, но такой один): В комбайне размельчить в мелкую крошку печенье с маслом и ликером.Берем разъемную форму для выпечки (у ...
» Тыквенный суп: Простой и быстрый тыквенный суп.Читаем. Запоминаем. Пробуем приготовить.1. Порезать тыкву пополам, вычи...
» Рулетики из языка с сыром острые: Такие рулетики могут составить достойную конкуренцию традиционным рулетикам из ветчины.Ингредиенты:300 ...
» Рецепт: Роллы с грейпфрутом: Рецепт: Роллы с грейпфрутомЧто нужно:3 яйца75 г муки25 г крахмала100 г сахара3 ст. л. ледяной воды1 ч. ...
» Германская диета: Немецкую диету для полных дам разработали германские спецы. Она довольно многообразна, заполняет бодрос...
» Тыквенный суп: Простой и быстрый тыквенный суп.Читаем. Запоминаем. Пробуем приготовить.1. Порезать тыкву пополам, вычи...
» Рулетики из языка с сыром острые: Такие рулетики могут составить достойную конкуренцию традиционным рулетикам из ветчины.Ингредиенты:300 ...
» Рецепт: Роллы с грейпфрутом: Рецепт: Роллы с грейпфрутомЧто нужно:3 яйца75 г муки25 г крахмала100 г сахара3 ст. л. ледяной воды1 ч. ...
» Германская диета: Немецкую диету для полных дам разработали германские спецы. Она довольно многообразна, заполняет бодрос...