Рецепт: Яблочно-маковый торт.
Для приготовления вам понадобится:
яблоки - 2 шт.
яйца - 4 шт.
творог обезжиренный - 3 стакана
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
сок и тертая цедра 1 лимона
соль - 1 щепотка
каша манная - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч.
мак - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1 ст.
Яблоки очистите, нарежьте крупными кубиками. Белки отделите от желтков. Белки, посолив, взбейте в пену. Творог, желтки, сахар, ванилин, сок и лимонную цедру перемешайте до получения однородной массы, добавьте манную кашу, смешанную с разрыхлителем, затем взбитые белки. 1/3 массы соедините с распаренным маком. В оставшуюся массу добавьте яблоки, перемешайте. В смазанную маслом форму положите сначала яблочную массу, затем - маковую. Выпекайте торт в духовке 1 час 20 минут при 200 *С. Испеченный торт оставьте в открытой духовке, чтобы он остыл. При подаче выложите торт на блюдо, оформите по желанию.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кабачковый тортик: Ингредиенты:На одну порцию: 1 средний кабачок,...
» Зеленый салат: Ингредиенты:листья салата - 15шт.,...
» кекс "три в одном": масла растопить, немного остудитьдобавить бакну сгущёнки, перемешать венчиком до однородной массыдобави...
» Салат из грибов с брусникой: 1. Грибы вынуть из банки промыть под проточной водой. Нарезать крупные грибы небольшими ломтиками, мелк...
» Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед”: Ингредиенты: 1. Помидоры 1 кг. 2. Перец болгарский 6 шт. крупных 3. Хрен 5 корешков крупных 4. ...
» Зеленый салат: Ингредиенты:листья салата - 15шт.,...
» кекс "три в одном": масла растопить, немного остудитьдобавить бакну сгущёнки, перемешать венчиком до однородной массыдобави...
» Салат из грибов с брусникой: 1. Грибы вынуть из банки промыть под проточной водой. Нарезать крупные грибы небольшими ломтиками, мелк...
» Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед”: Ингредиенты: 1. Помидоры 1 кг. 2. Перец болгарский 6 шт. крупных 3. Хрен 5 корешков крупных 4. ...