Рецепт приготовления клубничного желе
А сейчас хотелось бы добавить один очень вкусный рецепт в рубрику десерты, сегодня этот рецепт - простой рецепт приготовления суфле. Суфле мы будем делать клубничное. Суфле - довольно популярное лакомство, его заказывают на десерт в ресторанах и кафе всей Европы, причём стоит оно там не очень дёшево и вообще, если очень сильно хочется суфле, то необязательно идти в ресторан, ведь его легко можно приготовить дома! Думаете это сложно? А вот и нет, с моим простым рецептом приготовления суфле у вас это получится очень легко, я вам обещаю!:) Перейдём непосредственно к готовке.
Рецепт приготовления суфле - состав:
1. Стакан клубники(ну а как же без неё, суфле же клубничное)
2. Одна столовая ложка лимонного сока
3. Три четвёртых стакана сахара
4. Белки, отделённые от желтков, 5 штук
5. Миксер
6. Духовка
Рецепт приготовления суфле - процесс:
1. Сперва отделяем белки от желтков.Обратите внимание, что в желток не должно попасть желтка ВООБЩЕ. Вообще - это значит ни одной капли, иначе весь рецепт приготовления суфле пойдёт насмарку.
2. Затем нужно взбить белки в сухой посуде. Сухая посуда - обязательное условие.
3. Взбиваем медленно, постепенно увеличивая скорость. Грамотно взбитые белки должны увеличиться в 5 раз и сохранить форму.
4. Вымыть клубнику, затем высушить. Обязательно высушить!
5. Взбиваем в миксере клубнику, взбиваем не вместе с белками.
6. Добавляем в клубнику лимонный сок и сахарный песок(рифма, ага:)), опять взбиваем, добавляем взбитый белок, добавляем постепенно, при этом помешивая.
7. Ставим в духовку на 20 минут, смазываем маслом ту посуду, в которой собираемся печь.
Вытаскиваем, охлаждаем, наслаждаемся:) Теперь вы знаете рецепт приготовления суфле, приятного вам аппетита!
P.S. Купил себе недавно нетбук, офигенно удобная штука, я вот новый купил,но если не хватает денег, то вполне можно и нетбук купить б у, главное грамотно осмотреть товарна наличие повреждений.
Случайные записи
- Его величество соус
- Рецепты приготовления шашлыка: общие рекомендации
- Что такое пунш? Рецепт одного из лучших коктейлей
- Пирожные из песочного теста
- Как приготовить мохито
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Ризотто с черникой и диким луком: Овощной бульон или вода 1л, масло 50г, 1 зубчик чеснока, черника 200г, рис 320г, красное вино 1 стакан...
» Салат-ассорти с картофелем.: Нам понадобится где-то грамм 600 картофеля в мундире, пару помидор, луковица, 100 грамм свиного фарша,...
» Торт «Елка».: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1,5 стаканавода - 1, 5 стаканаяйца - шесть штуксливо...
» Бутерброд с лососем, сыром и каперсами: Бутерброд с лососем, сыром и каперсамиПростой завтрак для ленивых.Сварить 2 яйца. Нарезать их на ломтик...