Для приготовления вам понадобится:
Для бисквита:
• Яйца - 4 штуки
• Сахар - 160гр
• Теплая вода - 4 ст. л.
• Крахмал - 50 г
• Лимонная кислота на кончике ножа
Для крема:
• Творог - 0,5 кг
• Яичные белки - 2 штуки
• Сахар - 100 г
• Ванильный сахар
Для начинки:
• Клубника, банан либо киви
Желтки взбить с половиной сахара, лимонной кислотой и водой до густой массы. К муке добавить крахмал и просеять в яичную массу. Взбить белки с остальным сахаром и смешать с тестом. Выложить тесто на сковороду и испечь.
Творог перемолоть на мясорубку вместе с ванильным сахаром. Белки взбить миксером со 100 г сахара и влить в сырную массу. Все тщательно перемешать.
Горячий рулет закручиваем в ткань и даем полностью остыть.
Затем рулет развернуть, смазать кремом, сверху крема выложить нарезание бананы, киви либо клубнику (не крупную клубнику можно не резать). Намазанный рулет снова свернуть.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожные лодочки к чаю: Творожное печенье благодаря своим ярким вкусовым качествам и полезному составу станет незаменимым на ка...
» Салат из вермишели.: Для приготовления вам понадобится:Нам понадобится:2 пакетика вермишели быстрого приготовления1 небольша...
» Мозаичная диета: Мозаичная диетаСамым хорошим является понижение веса не больше чем на 3 кг за месяц. Каждый килограмм с...
» Тарталетки с курицей и грибами.: Для приготовления вам понадобится:1 яйцо, мука, соль,сливочное маслодля начинки:куриное мясо, грибы,реп...
» Колбаса с красным перцем по-румынски: Колбаса с красным перцем по-румынски3 кг нежирной свиней мякоти, 2 кг свиного сала, 30 г чеснока, 2 ст....
» Салат из вермишели.: Для приготовления вам понадобится:Нам понадобится:2 пакетика вермишели быстрого приготовления1 небольша...
» Мозаичная диета: Мозаичная диетаСамым хорошим является понижение веса не больше чем на 3 кг за месяц. Каждый килограмм с...
» Тарталетки с курицей и грибами.: Для приготовления вам понадобится:1 яйцо, мука, соль,сливочное маслодля начинки:куриное мясо, грибы,реп...
» Колбаса с красным перцем по-румынски: Колбаса с красным перцем по-румынски3 кг нежирной свиней мякоти, 2 кг свиного сала, 30 г чеснока, 2 ст....