Для приготовления жаркого в горшочках Вам потребуется:
- мясо (любое, на Ваш вкус) - 800 гр
- 6 картофелин
- 1 морковка
- 1 головка репчатого лука
- 3 помидора
- 1 болгарский перец
- несколько перышков зеленого лука
- 40-50 гр сливочного масла
- соль - по вкусу
Приготовление:
- Мясо нарезать небольшими кусочками
- Картофель очистить и мелко нарезать (либо натереть на специальной терке)
- Помидоры, перец и репчатый лук очистить и тоже мелко нарезать.
- Выложить в горшочки слоями - мясо - помидоры - морковь - картофель - мясо - помидоры - картофель
- В каждый горшочек добавить масло и немного соли.
- Горшочек на 1/3 заполнить горячей водой.
- Поставить в холодную духовку и постепенно повышая температуру, довести ее до 180-190 градусов на 1 - 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Пирожные-рулетики под глазурью: Рецепт: Пирожные-рулетики под глазурьюМаленькие, клевые пирожные-рулеты под ванильной глазурью. Время п...
» «Не-шаурма»: На 8 рулетиков: 250-300 г мяса (любого, но лучше куриного или свиного), 200 г творога, 50 г сметаны (ма...
» Мясное карри с рисом (Восточная кухня): говядина - 300 г фарша перец чили сушеный помидоры - 1 шт. перец сладкий оранжевый и красный - по 1 шт....
» Эклеры.: На 4 персоны:замороженное заварное тесто — 300 гсливки 33%-ной жирности — 200 млвишневый или клубничный...
» Редис с зеленым горошком и пряным оливковым маслом: Ингридиенты: Редис – 5 шт.Зеленый горошек (лопатки) – 5 шт.Масло оливковое – 5 г...
» «Не-шаурма»: На 8 рулетиков: 250-300 г мяса (любого, но лучше куриного или свиного), 200 г творога, 50 г сметаны (ма...
» Мясное карри с рисом (Восточная кухня): говядина - 300 г фарша перец чили сушеный помидоры - 1 шт. перец сладкий оранжевый и красный - по 1 шт....
» Эклеры.: На 4 персоны:замороженное заварное тесто — 300 гсливки 33%-ной жирности — 200 млвишневый или клубничный...
» Редис с зеленым горошком и пряным оливковым маслом: Ингридиенты: Редис – 5 шт.Зеленый горошек (лопатки) – 5 шт.Масло оливковое – 5 г...