|
Сами знаете, сколько вареных яиц остается после Пасхи. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов их использования.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Яйца очистить и разрезать пополам. Вынуть желтки: | |
| Мягкое сливочное масло, желтки, горчицу растереть в однородную массу: | |
| Добавить рубленую сельдь, лук и перемешать: | |
| Полученной массой наполнить белки с небольшой горкой: | |
| 60-65 мл воды смешать с желатином и нагреть на небольшом огне до растворения: | |
| Взбивая миксером майонез, влить тонкой струйкой остывший желатиновый раствор: | |
| На дно формы выложить 3-4 столовые ложки подготовленного майонеза: | |
| Сверху распределить фаршированные яйца срезом вниз: | |
| Полностью залить желатиновым майонезом. Поместить в холодильник на 3-4 часа: | |
| Подавать в качестве холодной закуски: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог с кремом «Забайоне».: Для приготовления вам понадобится:5 яиц2/3 стакана сахара3/4 стакана мукищепотка соли1 ч.л. с горкой ра...
» Фруктовый салат с киви: Ананас промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте очищенную мякоть мелкими кубиками. К...
» Цветная капуста постная с чесночным соусом: Вам понадобится:1 кочан цветной капусты1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла2 ст.л. мукизеленьпер...
» Торт шоколадный по-польски.: Для приготовления вам понадобится:Сахар – 2,5 стакана.Вода – ¾ стакана.Сода – 3 ч. ложки.Мука – 3 стака...
» Ткемали: Ткемали - это плоды одного из видов сливы, растущих в лесах Закавказья. Ткемали – достаточно мелкая сл...
» Фруктовый салат с киви: Ананас промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте очищенную мякоть мелкими кубиками. К...
» Цветная капуста постная с чесночным соусом: Вам понадобится:1 кочан цветной капусты1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла2 ст.л. мукизеленьпер...
» Торт шоколадный по-польски.: Для приготовления вам понадобится:Сахар – 2,5 стакана.Вода – ¾ стакана.Сода – 3 ч. ложки.Мука – 3 стака...
» Ткемали: Ткемали - это плоды одного из видов сливы, растущих в лесах Закавказья. Ткемали – достаточно мелкая сл...