|
Классическое сочетание сосисок с картофельным пюре в новом виде. Быстро, вкусно, сытно. Количество ингредиентов привожу примерное, поскольку зависит от размеров сосисок и картофеля.
|
|
Ингредиенты (сколько у меня ушло):
|
|
| Картофель очистить и отварить с солью до готовности. Отвар полностью слить, картофель размять и остудить: | |
| Всыпать муку, вбить яйцо и хорошо перемешать: | |
| Мокрыми руками брать немного картофельной массы и прямо на ладони формировать плоскую продолговатую лепешку желаемой толщины: | |
| На середину выложить сосиску: | |
| Края лепешки соединить, формируя продолговатую зразу: | |
| Обвалять со всех сторон в муке (или сухарях): | |
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
| Обжарить до румяной корочки: | |
| Выложить на бумажную салфетку: | |
| Подавать сразу горячими с любимым соусом и салатом: | |
| И в разрезе: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Соленые помидоры-однодневки: Иногда хочется солененького. Особенно 1 января. Если вы не делаете домашние заготовки, или ваши запасы ...
» Варенье из лепестков белой лилии: Продукты. 1,5 кг сахара, 220—г лепестков белой лилИи, 1 чайная ложка винной кислоты, 3 листочка п...
» Рулетики из лаваша: ...
» Бисквитные пирожные.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 персоны:мука — 5 ст. л.масло сливочное — 5 ст. л.сахар — 1/2 стак...
» Салат из свежих овощей «Сиртаки»: Что нужно:1 красная луковица2 стол. ложки сока лайма2 стручка сладкого перца4 помидора1 огурец100 г кон...
» Варенье из лепестков белой лилии: Продукты. 1,5 кг сахара, 220—г лепестков белой лилИи, 1 чайная ложка винной кислоты, 3 листочка п...
» Рулетики из лаваша: ...
» Бисквитные пирожные.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 персоны:мука — 5 ст. л.масло сливочное — 5 ст. л.сахар — 1/2 стак...
» Салат из свежих овощей «Сиртаки»: Что нужно:1 красная луковица2 стол. ложки сока лайма2 стручка сладкого перца4 помидора1 огурец100 г кон...