Для приготовления вам понадобится:
2 стакана муки
200 г сливочного масла
1/2 стакана воды
1 чайная ложка сахара
1/4 чайной ложки соли
На сухую ровную поверхность насыплем муку горкой, в середине сделаем углубление, положим в него кубики сливочного масла. Тщательно изрубить муку вместе с маслом, добавим к ней разведенные в холодной воде сахар и соль. Замесим тесто.
Затем тесто несколько часов выдержим в холодильнике.
Тесто можно приготовим заблаговременно и брать по мере надобности.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Котлеты из индейки со шпинатным соусом: 500 г филе индейки, 2 луковицы, 4 куска белого хлеба без корки, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 100 г свеже...
» Суп с сыром: Суп с сыром50 г масла, 50 г муки, 1 л обезжиренного бульона, 1/8 л сухого белого вина, 150 г голландско...
» Салаты и винегреты: Салаты и винегреты выступают в виде холодных закусок, для приготовления которых применяют вареные, сыры...
» Салат из сельдерея: Утолщенные корневища сельдерея сварить в кожице, очистить, нашинковать соломкой.Свежие яблок...
» Филе сельди в сливках с манго.: Для приготовления вам понадобится:8 филе сельди (каждое около 80 г) минеральная вода 1 пучок укропа 1 с...
» Суп с сыром: Суп с сыром50 г масла, 50 г муки, 1 л обезжиренного бульона, 1/8 л сухого белого вина, 150 г голландско...
» Салаты и винегреты: Салаты и винегреты выступают в виде холодных закусок, для приготовления которых применяют вареные, сыры...
» Салат из сельдерея: Утолщенные корневища сельдерея сварить в кожице, очистить, нашинковать соломкой.Свежие яблок...
» Филе сельди в сливках с манго.: Для приготовления вам понадобится:8 филе сельди (каждое около 80 г) минеральная вода 1 пучок укропа 1 с...