Ежедневный прием рыбьего жира может спасать жизни десятков тысяч людей с сердечной недостаточностью каждый год. Полагают, что люди с ослабленным сердцем, регулярно принимающие рыбий жир, реже умирают.

Статины, лекарства, понижающие уровень холестерина в крови, которые принимают для профилактики болезней сердца, дают еще один положительный эффект – снижают риск развития ревматоидного артрита. Им в мире болеет каждый сотый человек.

4 из 10 женщин толстеют от диет, показывают исследования британских диетологов. Виной тому стремление похудеть быстро, слабая сила воли и привычка доедать за детьми.

Каждый, кто думает, что может пренебречь завтраком, взвешиваясь в очередной раз, будет неприятно удивлен: прибавка в весе. Не позавтракав, вы будете ощущать сильнейшие приступы голода вечером. Организм все равно возместит недостающую энергию. Поэтому неудивительно что, поев поздно вечером, вы утром не захотите завтракать.
Хороший завтрак, включает много углеводов, белки и мало жиров. Это может быть хлеб из муки грубого помола, зерновые хлопья и овощи.

Белки ваш организм получит из обезжиренного молока, сыворотки, творога и нежирны сыров. Молочные продукты богаты кальцием, который укрепляет кости. Из напитков для завтрака идеально подходит одна или две чашки кофе или чая. Стакан апельсинового сока обеспечивает дневную порцию витамина С.

Зерновые хлопья и мюсли способствуют выработке гормона радости серотонина. Специалисты, считают, что, например, овес помогает бороться с депрессией. Исследования с включением в рацион различных каш подтвердили, кто регулярно ест каши, почти всегда более энергичен и эмоционально уравновешен. У таких людей выше порог устойчивости к стрессам. Каши также гарантирует и стройность фигуры в них мало жиров, а клетчатка способствует хорошему пищеварению.

Почему срываются крышки? (в консервации).

Осень- пора сбора урожая и заготовок на зиму. Многие из нас с каким-то необъяснимым азартом начинают консервировать овощи и фрукты, чтобы зимой радовать своих близки разносолами. Но как порой обидно увидеть ,что крышка на баночке картинных солёных огурчиков предательски поползла верх и рассольчик заметно помутнел… Или варенье, сваренное с такой любовью и , прямо скажем, затратами, вдруг забродило… От чего же зависит такая несправедливость????

*Причина срыва крышек может скрываться в том, что вы использовали некачественное сырье, в том числе и некачественный уксус.

Чтобы проверить уксусную эссенцию при покупке встряхните бутылочку 2-3 раза. Если пена быстро исчезает (2-3 сек.) – значит, можно брать, эссенция хорошая.

*Ещё одна причина – закаточный ключ . Если он раскатался, то будет резать край банки, не до конца закатает, воздух будет попадать в банку и она взорвётся.

* Гарантия качества домашних консервов – чистота и стерильность. Банки и крышки должны быть стерильны, продукты – вымыты проточной водой и подсушены на чистом, проглаженном полотенце

*При стерилизации на дно кастрюли надо ставить деревянный кружок или решётку.

И ещё, одновременно можно работать с 2-3 банками, иначе банки будут остывать  и не будет достигнута нужная температура, особенно это касается самостерилизации (это, грубо говоря, когда мы банки горячими ставим под одеяло).

*Огурцы перед консервированием старайтесь брать только что сорванные с грядки. Но поскольку вы не знаете, как и чем их кормили на приусадебном участке, замочите их в холодной воде на 6-8 часов. Воду нужно менять раза 2-3. Вода проникнет внутрь огурца, и овощ станет крепким и хрустким. На час-другой поместите в воду и зелень для консервации. Вода заберет все нитраты-нитриты и реанимирует зелень.

*На крышку каждой банки, которая вызывает у вас тревогу или сомнение, насыпьте горку поваренной соли первого помола. Я не знаю, как работает эта соль, но такие банки никогда не взрываются и рассол всегда прозрачный. Проверено годами.

*Открыв банку, положите под крышку аптечный горчичник, любой стороной. Таким образом, вы спасете продукты от плесени.

Рецепт: Косметика из холодильника.

При всем разнообразии косметических препаратов в продаже, в эффективности домашних средств никто не сомневается. Они пользуются популярностью в первую очередь из-за своего натурального состава. В наше время, когда аллергия стала чуть ли не самым распространенным заболеванием, тестирование косметики на себе любимой напрасная трата средств. В то время, как косметика из холодильника доступна и гипоаллергенна. Попробуем сегодня приготовить лакомства не для желудка, а для лица, рук и волос. Ингредиенты для этого найдутся на любой кухне. Маска для увядающей кожи. Взбиваем в стойкую пену белок яйца и добавляем несколько капель сока цитрусовых ( любых). Наносится маска на 15-20 минут, и снимается тампоном, смоченным в теплой воде или чае.Маска для рук из картофеля. Эта маска прекрасно смягчает кожу рук и разглаживает ее. Фактически, это обычное картофельное пюре, которое наносится на руки. Поверх лучше всего надеть специальные перчатки.

Маска для жирной кожи из дрожжей и лимона. Разведите дрожжи до густоты сметаны и добавьте лимонный сок, несколько капель. Наносить маску нужно не больше, чем на 30 минут.
Очень эффективна и домашняя косметика для волос, отзывы тех, кто пробовал домашние средства, это подтверждают.

Маска для волос, которая укрепит волосяную луковицу, состоит из меда, оливкового масла и 20 мл коньяка. После нанесения состава на волосы, оберните голову полотенцем и держите маску как можно дольше. Можно с той же целью применять и чистое оливковое масло.

Сейчас в продаже появилась натуральная косметика. Для того чтобы подробно узнать, что это такое, недостаточно просто прочесть отзывы о косметике на сайте в интернете. Сами потребители пока не видят большой разницы между косметикой натуральной и косметикой с натуральными ингредиентами. Поэтому обзор косметики может сбить с толку любого. Натуральной может называться только косметика, состоящая из натуральных ингредиентов на 90%. Остальные 10% приходятся на безопасные консерванты. Все остальное никакого отношения к натуральной косметике не имеет. Поэтому, чтобы не путаться в рекламных посулах, почаще заглядывайте в холодильник.
Рекомендуем попробовать

• Приготовление бутербродов - несколько важных нюансов
• Рецепты алкогольных коктейлей с водкой
• Свиные рёбрышки с картофелем.
• Кухня Греции
• Винегрет с соленой рыбой

Отличное зрение в молодости не гарантирует его сохранность в старости. Большая часть населения планеты, примерно 30%, по достижении 65 летнего возраста страдают различными заболеваниями глаз. Уже к 80 годам доля населения, страдающая заболеваниями глаз, увеличивается до 50%, и только малая доля заболеваний подлежит лечению. Причина ухудшения зрения Главную причину в ухудшении зрения врачи видят в возрастной дистрофии жёлтого пятна. Жёлтое пятно это участок сетчатки глаза сзади глазного яблока, через который зрительная информация передаётся в мозг. По оценкам статистиков, примерно 30% людей, достигших возраста 75 лет, страдают дистрофией жёлтого пятна. Такие факторы, как избыточный вес, курение, алкоголизм, попадание солнечного света, в значительной мере повышают шансы испортить зрение. Последние исследования учёных показывают, что нарушению зрения могут способствовать и диеты. Как помочь своим глазам? Сохранить зрение поможет употребление в пищу, черники и моркови, эти продукты содержат особые пигменты позволяющие укрепить зрение. Согласно заключениям врачей, употребление в пищу зелёных и жёлтых фруктов в значительной мере эффективнее для сетчатки глаза, чем употребление оранжевых. В этих продуктах содержатся лютеин и зеаксантин они сильнее в качестве лекарственного воздействия. Ниже мы приведём список полезных продуктов, которые содержат лютеин и зеаксантин. Согласно этому списку, вы можете выбрать для себя продукты, которые войдут в ваш ежедневный рацион питания. Это: Шпинат Капуста белокочанная Капуста листовая Кабачок Кукуруза Брокколи Брюссельская капуста Салат-латук Листовой салат Стручковая фасоль Фисташки Яйцо Авокадо

Искусство кулинарии уходит своими корнями далеко вглубь столетий. Наперевес нашему развитию, шло и наше искусство по продвижению в кулинарном искусстве. Начиная с каждым днем все больше и больше развиваться и совершенствоваться, потому что полное удовлетворение потребности человека, подразумевает в себе удовлетворение в потребности в хорошо приготовленной и не однообразной пище, которая к тому же еще и будет полезной для желудка.

Само искусство в кулинарии, это уже, по сути, искусство в приготовлении вкусной и полезной еды. Чтобы быть пригодной и полезной для организма, пища должна быть наполнена всеми питательными веществами, которые необходимы человеку в процессе жизнедеятельности и для нормального развития организма. Но это не главный акцент, пища еще должна быть кроме того что она полезна еще и питательной и вкусной, должна радовать при взгляде на нее, должны возникать приятные ощущения вкуса от одного запаха.

Можно зайти в аптеку купить витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные соли, и попытаться сделать питательный коктейль для желудка, но по сути это будет здоровая пища, которая не принесет никакого вкуса, не сможет вызвать такого нужного сока отделения, что не сможет способствовать в дальнейшем хорошему усвоению.

Так известный академик Павлов, в своей диссертации, представлял, о том, что у человека при употреблении пищи, должно возникать наслаждение, и что об этом свойстве обязаны помнить работники пищеблоков и пищевых промышленностей. Судя из всего вышесказанного нельзя недооценивать значений в кулинарном искусстве.

Так игнорирование кулинарных искусств, это по сути нарушение, как правило выражается в том что в рецептах и раскладах, вместо того чтобы точно указывать какие именно пищевые жиры нужно применить в изготовлении того или иного блюда, вам дают общие не правильные данные, не расшифровывая, о чем конкретно идет речь.

P.S. Довольно полезная штука для ваших волос - бесцветная хна, рекомендую попробовать и ваши волосы будут выглядеть лучше.

Случайные записи

• Идеальность элитной бытовой техники
• Ещё несколько рецептов алкогольных коктейлей:
• Яичница на завтрак – как разнообразить?
• Полезные ягоды
• Суп “Перед вечеринкой”.

Большинство людей, соблюдающих определенную диету, иногда могут позволить себе расслабиться и не ограничивать себя в количестве калорий, как правило, такое происходит на какие-либо пиршества и мероприятия, когда стол ломится от различных вкусностей и сладостей. Согласитесь, в такой обстановке тяжело себя остановить перед искушением попробовать все блюда и салаты. Но эти слабости отрицательно могут сказаться на общем весе тела. Как поясняют ученые из швейцарского Университета Линкопинг, при отсутствии месячной физической нагрузки масса тела и жировые накопления создадут вам проблем на целых 2 года. Штат работников под управлением Асы Эрнессона, провел исследование влияния сидячего образа жизни на количество калорий в организме. Было выбрано 18 человек, которые целый месяц питались едой, превышающий их обычной рацион на 70 процентов калорий, при этом они старались мало двигаться и вести неактивный образ жизни. Как стало известно, что во время проведения опытов, участники набрали вес на 6, 4 кг. Переизбыток массы тела им удалось устранить только через 6 месяцев, при этом коэффициент жира показывал превышающие нормы на протяжении целых двух лет. Даже спустя 2,5 года, исследовали обнаружили разницу в проценте жира у людей, которые подверглись опытам и людей, которые вели нормальный образ жизни. Поэтому необходимо соблюдать правильное питание, распределять равномерно пищевые калории, не допускать переедания, следить за свои весом. И самое главное вести активный и подвижный образ жизни, заниматься физической культурой и спортом.

Салаты пользуются большой популярностью среди всего человечества, и многие люди считают их полезной едой. Но, как заявляют научные деятели Института профилактической медицины в Лондоне, салаты являются продуктом, содержащим достаточно большое количество соли. Даже сэндвичи, по сравнению с салатами, имеют меньше этого белого вещества. В первую очередь данный факт должен взволновать офисных работников, считающих салаты быстрым и вкусным блюдом. Также это касается людей, сидящих на диете, которые включают в свой рацион овощные холодные закуски, приправленные солью и другими необходимыми ингредиентами. Ученые провели ряд исследований, в которых протестировали 270 готовых салатов, некоторые их них были куплены в магазинах, основанных на продаже полезных и здоровых продуктов. И результаты превзошли все ожидания: только 6 салатов имели допустимую норму соли, а остальные оказались содержащими половину суточной нормы соли. Однако, салаты перенасыщены не только солью, как показывают данные прошлогоднего исследования, закуски превышают и нормы жира, который в них содержится больше, чем в обычном бургере. Таким образом, напрашивается только один вывод: готовые салаты, которые продаются во многих закусочных, не так и полезны, как считают многие из людей, и употребляя их, наш организм получает передозировку соли, что отрицательно сказывается на здоровье организма.