Название алкогольного напитка Бренди, свое происхождение начало от burnt wine (англ.), от branntwein (нем.) или от branwin (голланд.), что означает «жженое вино».
Используя перегонку, которая выполнялась с целью сохранения вина при дальних перевозках этого продукта.
На сегодняшний день, это название подразумевает бренди - крепкий алкогольный напиток, который приготовлен из виноградного вина (дистиллянта) или плодово-ягодных соков подверженных брожению.
Выпуск бренди очень похоже на производство коньяка (арманьяка), хотя не регламентировано, и при этом не всегда может отвечать высоким требованиям качества.
Бренди может быть очищено прохождением в перегонных аппаратах, которые убивают весь букет спиртного. Кроме того, в бренди порой могут добавляться какое - то количество карамели, что создает иллюзию продолжительной выдержки в дубовых емкостях.
Хочу съездить пожить в Питер на месяцок, поэтому нужно снять квартируСанкт-Петербург, район Ладожская, ведь в том районе очень красиво и до центра недалеко. Так что Питер, жди меня! Осталось только снять квартиру:)
Но не все бренди являются напитками низкого качества. Множество марок этого алкогольного напитка, обладают интересными со своеобразными и неповторимыми вкусовыми качествами и ароматами.
Когда в производстве напитка применяют фрукты, то на этикетке обычно наносят надписи вроде -вишневого бренди или абрикосового.
Случайные записи
- Свежая зелень - вкусный и полезный ингридиент для ваших блюд
- Пирог из абрикосов
- Пара рецептов салатов
- Пирожные из песочного теста
- Дела о защите прав потребителей в продуктовых магазинах
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Чугунная сковорода: секреты долголетия: Чугунная сковорода марки Gipfel — это всегда удачное приобретение. Такая кухонная посуда влюбляет в себ...
» Отварная форель: Составляющие данного кулинарного рецепта:2 форели по 250-300 г; 1 луковица, нарезанная кольцами; 60 мл ...
» Креветки в соусе: Ингредиенты:креветки очищенные 200гмасло сливочное 3 ст. ложкимайонез 2-3 ст. ложкилимон Приготовление...
» Тульский пряник: В тульских пряниках, пожалуй, вся история России. Мастеров в Туле было много, и ка...