Блинчики по-гречески
Для теста: 75г муки, соль, 100 мл молока, 50 мл сливок, 1 яйцо, 60г сливочного масла. Для начинки: 200г сыра фета, 6 стручков маринованного перца чили, 100 мл йогурта, по 1 ст. ложке укропа и лимонного сока.
Смешать муку с 1/2 ч. ложки соли. Молоко и сливки взбить с яйцом. Добавить муку и замесить тесто. Растопить в кастрюльке 4 ст. ложки масла, остудить, подмешать к тесту и дать постоять в теплом месте. Остатки масла порциями разогреть в 2 сковородках и выпекать тонкие блинчики. Вилкой раскрошить сыр фета. Нарезать тонкими кольцами 2 перца и перемешать с йогуртом, фетой и укропом. Добавить лимонный сок, посолить и поперчить. Начинку выложить на блинчики, свернуть трубочкой, украсить оставшимся перцем и укропом.
Для теста: 75г муки, соль, 100 мл молока, 50 мл сливок, 1 яйцо, 60г сливочного масла. Для начинки: 200г сыра фета, 6 стручков маринованного перца чили, 100 мл йогурта, по 1 ст. ложке укропа и лимонного сока.
Смешать муку с 1/2 ч. ложки соли. Молоко и сливки взбить с яйцом. Добавить муку и замесить тесто. Растопить в кастрюльке 4 ст. ложки масла, остудить, подмешать к тесту и дать постоять в теплом месте. Остатки масла порциями разогреть в 2 сковородках и выпекать тонкие блинчики. Вилкой раскрошить сыр фета. Нарезать тонкими кольцами 2 перца и перемешать с йогуртом, фетой и укропом. Добавить лимонный сок, посолить и поперчить. Начинку выложить на блинчики, свернуть трубочкой, украсить оставшимся перцем и укропом.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с чипсами.: Для приготовления вам понадобится:колбаса - 300 граммчипсы - 2-3 пачкипомидоры - три штукимайонез - по ...
» Грибочки по-венесуэльски: Простой рецепт приготовления вкусных грибочков по-венесуэльски. Похожи по вкусу на обычные маринованные...
» Пицца пеперони: Продукты:тесто для пиццы3 болгарских перца разных цветов2 большие луковицы300 г моццареллы4 ст. л. олив...
» Свинина с ананасами и луком «Райская»: Очень сочное мяско с экзотической ноткой.Ингредиенты:Около 1,5 кг свиной шейки300 г сыра1 банка консерв...
» Мозаичная диета: Мозаичная диетаСамым хорошим является понижение веса не больше чем на 3 кг за месяц. Каждый килограмм с...
» Суп-рагу из филе кролика с горошком: Филе кролика порезать соломкой, обжарить на растительном масле на среднем огне 10 минут. Переложить в к...
» Банановый хлеб: Бананы 450г (около 4 бананов), сода 3г, масло 120г, корица ½ чайной ложки порошка, мука 200г, разрыхли...
» Салат по-азейбарджански.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг помидор,3 шт. болгарского перца,зелень, чеснок,соль, перец,мас...
» Подсолнечное масло и помидоры с чесноком: Если подумать, то каких-то 200 лет назад цветами подсолнуха украшали сады, а семечки лузгали на лавочка...
» Вишневый пирог с миндалем и шоколадом (Дуэль): Вишню предварительно разморозить.Духовку нагреть на 190 градусов. Дно разъемной формы застелить пергаме...
» Кровяная домашняя колбаса: Кровяная колбаса2 л свежей свиной крови, 2 кг обезжиренной шкурки, 1 кг жирной свиной грудинки со шкурк...
» Скумбрия в испанском стиле: Ингредиенты: - рыба скумбрия – 5 шт. - пшеничная мука - чеснок – 7 зубка - паприка – ...
» Ликер “Черная Йоганна”: Ликер “Черная Йоганна”1 кг черной смородины, 2-4 шт. гвоздики, 1 л водки, 400г сахара.Смородину очистит...
» Летняя диета: Летняя диетаЭто по-настоящему смачная 7-мидневная диета, которой совершенно несложно придерживаться пар...
» Печенье "Утопленница": Молоко нагреть до 36-40 градусов, развести в нём дрожжи, добавить сахар и муку. Оставить опару минут на...
» Рецепт вкусного варенья из черники: На прошлой неделе специально для завтрака купила себе Адыгейский сыр, который с детства привыкла есть п...
» Приготовление пищи. Маленькие секреты большого искусства.: Щедрость нашего стола, несомненно, заключается в умении хозяйки вкусно приготовить то или иное блюдо и ...
» Салат с инжиром от Джейми Оливера: Инжир разрезать на четвертинки, моцареллу поломать руками на кусочки, приблизительно такого размера, ка...
» Самса (вариант 1): СамсаДля теста: 4 стакана муки, 2 стакана воды, 1 ч. ложка соли.Для начинки: 600 г баранины, 4 ст. ложк...
» Малиновый апельсин: Ингредиенты:5 апельсинов,500 мл малинового компота,100 гр. сахара,25 гр. желатина.Способ приготовления:...
» Шурпа.: Для приготовления вам понадобится:- баранина – 1 килограмм; - лук репчатый – 2 штуки; - морковь – 2 шту...
» Мороженое в апельсинах: Апельсин 6 шт.Сахар 3 ст.л.жирные сливки 200 гяичные желтки 2 шт.Апельсины вымойте и обсушите. С четыре...
» Клубничный пирог: Вкусный клубничный пирог для тех, кто хочет внести в свою жизнь чуточку цвета и хорошего настроения. Вр...
» Хек в кисло-сладком соусе: Рыбу сбрызнуть лимонным соком. Томаты вымыть и нарезать на четвертинки, листья базилика нарезать полос...
» Рецепт: Чернослив с орехом в сметанном желе: На 10 порций:*40 штук чернослива,*20 штук грецких орехов (из расчета на 1 чернослив 1/2 ореха),*400 г с...
» Сытный суп из лущеного гороха: 2ч.л. растительного масла 1 большая луковица, мелко нарезанная 3 измельчённых зубчика чеснока 2 о...
» Малиновое мороженое: Йогурт 400 гпалочки для мороженого 8 шт.формочки для мороженого 8 шт.Малина 300 гсахарная пудра 75 гЯйц...
» Орехово-медовый кекс: Ингредиенты:Орехи грецкие — 250 мл Мука пшеничная — 175 мл Разрыхлитель — 1 чайная ложка Масло сливочно...
» Суп молочный с рыбой: Да уж, какие только супы не готовят, но вот чтобы суп молочный, да ещё с рыбой – это из разряда фантаст...
» Винегрет: Для приготовления понадобятся:Картофель 6-7штОгурцы маринованные 3-4штФасоль 100грГорошек зеленый 100гр...
» Рыба, копченая на стружке: Рыба, копченая на стружке1-2 кг рыбы, соль, растительное масло или жир.Рыбу выпотрошить, удалить жабры,...
» Правильный плов.: Для приготовления вам понадобится:1 кг баранины1 кг длинного риса200 г курдючного сала300 г растительно...
» Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»: Красивый сытный салат с неповторимым вкусом. Неизменно пользуется популярностью у гостей.Ингредиенты:25...
» Рецепт: чипсы из лаваша (соленые). : чипсы из лаваша (соленые) Никогда больше не буду делать эти чипсы. Потому что оторваться от них вооб...
» Строганка из говядины с горчицей: Ингредиенты:говядина или телятина (вырезка) 600грастительное масло 3 ст. ложки (для жарки)мука 1 ст. ло...
» Салат с консервированной горбушей и помидорами.: Для приготовления вам понадобится:250 г консервированной горбуши2 яйца3 помидора200 г плавленого сыра10...
» Рецепт: печенье с ореховой корочкой. : печенье с ореховой корочкой Восхитительное печенье! Рекомендую его приготовить! Нежнейшее рассыпчатое...
» "Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусом: "Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусомСоставиз расчета на 2 порциикуриная грудка...
» Салат из лосося с рисом.: Для приготовления вам понадобится:консервированный лосось - 200 граммрис - 200 граммяйца - две штукимай...
» Рецепт: оладьи с помидорными дольками. : оладьи с помидорными дольками Оригинальные и пикантные оладьи. Тесто солоноватое, с приятным укр...
» Ароматное мясо краба с карри в горшочках.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Масло сливочное — 150 г Карри — 1/2 чайные ложки Перец кайен...
» "Животик на диете": «Животик на диете» — диета для тех, кто желает убрать избытки жира с животика, сделать его плоским и уп...
» Запеканка из тыквы : *800 г тыквы,*5 ст. ложек сахара,*3 яйца,*3 ст. ложки сметаны,*3-4 ст. ложки рубленых грецких орехов,*1...
» Салат "Чифан": Салат "Чифан"300г моркови по-корейски, 150г копченой колбасы, 1 пачка соленых сухариков, 1 средняя луко...
» Долма: 400 г мякоти баранины, 1/2 стакана риса, 200 г маринованных виноградных листьев, 1 луковица, 1/2 пучка ...
» Салат из крабовых палочек и кальмаров.: Для приготовления вам понадобится:1 огурец, 1 яблоко,300 г консервированной кукурузы,1 баночка кальмаро...
» Нежность в бокале: Ингредиенты:Половина банана, стакан сока (апельсинового, мультифруктового),2 ст. ложки мороженого...
» Салат из куры с сельдереем: 2 куриные грудки нарезать небольшими кусками, обжарить на сковороде, посолив и поперчив. Взять крупный ...
» Пирожки с мозгами: В подготовленную миску просеять муку, сделать посередине углубление, влить подсоленные сливки, добавит...
» Телячье сердце с овощами: Хорошо промытое телячье сердце и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать, положить его в...
» Грибочки по-венесуэльски: Простой рецепт приготовления вкусных грибочков по-венесуэльски. Похожи по вкусу на обычные маринованные...
» Пицца пеперони: Продукты:тесто для пиццы3 болгарских перца разных цветов2 большие луковицы300 г моццареллы4 ст. л. олив...
» Свинина с ананасами и луком «Райская»: Очень сочное мяско с экзотической ноткой.Ингредиенты:Около 1,5 кг свиной шейки300 г сыра1 банка консерв...
» Мозаичная диета: Мозаичная диетаСамым хорошим является понижение веса не больше чем на 3 кг за месяц. Каждый килограмм с...
» Суп-рагу из филе кролика с горошком: Филе кролика порезать соломкой, обжарить на растительном масле на среднем огне 10 минут. Переложить в к...
» Банановый хлеб: Бананы 450г (около 4 бананов), сода 3г, масло 120г, корица ½ чайной ложки порошка, мука 200г, разрыхли...
» Салат по-азейбарджански.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг помидор,3 шт. болгарского перца,зелень, чеснок,соль, перец,мас...
» Подсолнечное масло и помидоры с чесноком: Если подумать, то каких-то 200 лет назад цветами подсолнуха украшали сады, а семечки лузгали на лавочка...
» Вишневый пирог с миндалем и шоколадом (Дуэль): Вишню предварительно разморозить.Духовку нагреть на 190 градусов. Дно разъемной формы застелить пергаме...
» Кровяная домашняя колбаса: Кровяная колбаса2 л свежей свиной крови, 2 кг обезжиренной шкурки, 1 кг жирной свиной грудинки со шкурк...
» Скумбрия в испанском стиле: Ингредиенты: - рыба скумбрия – 5 шт. - пшеничная мука - чеснок – 7 зубка - паприка – ...
» Ликер “Черная Йоганна”: Ликер “Черная Йоганна”1 кг черной смородины, 2-4 шт. гвоздики, 1 л водки, 400г сахара.Смородину очистит...
» Летняя диета: Летняя диетаЭто по-настоящему смачная 7-мидневная диета, которой совершенно несложно придерживаться пар...
» Печенье "Утопленница": Молоко нагреть до 36-40 градусов, развести в нём дрожжи, добавить сахар и муку. Оставить опару минут на...
» Рецепт вкусного варенья из черники: На прошлой неделе специально для завтрака купила себе Адыгейский сыр, который с детства привыкла есть п...
» Приготовление пищи. Маленькие секреты большого искусства.: Щедрость нашего стола, несомненно, заключается в умении хозяйки вкусно приготовить то или иное блюдо и ...
» Салат с инжиром от Джейми Оливера: Инжир разрезать на четвертинки, моцареллу поломать руками на кусочки, приблизительно такого размера, ка...
» Самса (вариант 1): СамсаДля теста: 4 стакана муки, 2 стакана воды, 1 ч. ложка соли.Для начинки: 600 г баранины, 4 ст. ложк...
» Малиновый апельсин: Ингредиенты:5 апельсинов,500 мл малинового компота,100 гр. сахара,25 гр. желатина.Способ приготовления:...
» Шурпа.: Для приготовления вам понадобится:- баранина – 1 килограмм; - лук репчатый – 2 штуки; - морковь – 2 шту...
» Мороженое в апельсинах: Апельсин 6 шт.Сахар 3 ст.л.жирные сливки 200 гяичные желтки 2 шт.Апельсины вымойте и обсушите. С четыре...
» Клубничный пирог: Вкусный клубничный пирог для тех, кто хочет внести в свою жизнь чуточку цвета и хорошего настроения. Вр...
» Хек в кисло-сладком соусе: Рыбу сбрызнуть лимонным соком. Томаты вымыть и нарезать на четвертинки, листья базилика нарезать полос...
» Рецепт: Чернослив с орехом в сметанном желе: На 10 порций:*40 штук чернослива,*20 штук грецких орехов (из расчета на 1 чернослив 1/2 ореха),*400 г с...
» Сытный суп из лущеного гороха: 2ч.л. растительного масла 1 большая луковица, мелко нарезанная 3 измельчённых зубчика чеснока 2 о...
» Малиновое мороженое: Йогурт 400 гпалочки для мороженого 8 шт.формочки для мороженого 8 шт.Малина 300 гсахарная пудра 75 гЯйц...
» Орехово-медовый кекс: Ингредиенты:Орехи грецкие — 250 мл Мука пшеничная — 175 мл Разрыхлитель — 1 чайная ложка Масло сливочно...
» Суп молочный с рыбой: Да уж, какие только супы не готовят, но вот чтобы суп молочный, да ещё с рыбой – это из разряда фантаст...
» Винегрет: Для приготовления понадобятся:Картофель 6-7штОгурцы маринованные 3-4штФасоль 100грГорошек зеленый 100гр...
» Рыба, копченая на стружке: Рыба, копченая на стружке1-2 кг рыбы, соль, растительное масло или жир.Рыбу выпотрошить, удалить жабры,...
» Правильный плов.: Для приготовления вам понадобится:1 кг баранины1 кг длинного риса200 г курдючного сала300 г растительно...
» Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»: Красивый сытный салат с неповторимым вкусом. Неизменно пользуется популярностью у гостей.Ингредиенты:25...
» Рецепт: чипсы из лаваша (соленые). : чипсы из лаваша (соленые) Никогда больше не буду делать эти чипсы. Потому что оторваться от них вооб...
» Строганка из говядины с горчицей: Ингредиенты:говядина или телятина (вырезка) 600грастительное масло 3 ст. ложки (для жарки)мука 1 ст. ло...
» Салат с консервированной горбушей и помидорами.: Для приготовления вам понадобится:250 г консервированной горбуши2 яйца3 помидора200 г плавленого сыра10...
» Рецепт: печенье с ореховой корочкой. : печенье с ореховой корочкой Восхитительное печенье! Рекомендую его приготовить! Нежнейшее рассыпчатое...
» "Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусом: "Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусомСоставиз расчета на 2 порциикуриная грудка...
» Салат из лосося с рисом.: Для приготовления вам понадобится:консервированный лосось - 200 граммрис - 200 граммяйца - две штукимай...
» Рецепт: оладьи с помидорными дольками. : оладьи с помидорными дольками Оригинальные и пикантные оладьи. Тесто солоноватое, с приятным укр...
» Ароматное мясо краба с карри в горшочках.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Масло сливочное — 150 г Карри — 1/2 чайные ложки Перец кайен...
» "Животик на диете": «Животик на диете» — диета для тех, кто желает убрать избытки жира с животика, сделать его плоским и уп...
» Запеканка из тыквы : *800 г тыквы,*5 ст. ложек сахара,*3 яйца,*3 ст. ложки сметаны,*3-4 ст. ложки рубленых грецких орехов,*1...
» Салат "Чифан": Салат "Чифан"300г моркови по-корейски, 150г копченой колбасы, 1 пачка соленых сухариков, 1 средняя луко...
» Долма: 400 г мякоти баранины, 1/2 стакана риса, 200 г маринованных виноградных листьев, 1 луковица, 1/2 пучка ...
» Салат из крабовых палочек и кальмаров.: Для приготовления вам понадобится:1 огурец, 1 яблоко,300 г консервированной кукурузы,1 баночка кальмаро...
» Нежность в бокале: Ингредиенты:Половина банана, стакан сока (апельсинового, мультифруктового),2 ст. ложки мороженого...
» Салат из куры с сельдереем: 2 куриные грудки нарезать небольшими кусками, обжарить на сковороде, посолив и поперчив. Взять крупный ...
» Пирожки с мозгами: В подготовленную миску просеять муку, сделать посередине углубление, влить подсоленные сливки, добавит...
» Телячье сердце с овощами: Хорошо промытое телячье сердце и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать, положить его в...
