Ингредиенты:
- кабачок (средний) 1 шт.
- мука пшеничная 1—2 стакана
- сахар 2 ст. ложки
- яйца 2 шт.
- соль по вкусу
- масло растительное 1 ст. ложка
- масло сливочное 1—2 ст. ложки (или топленное)
- сметана 1/2 стакана
Приготовление:
Очищенные от кожицы кабачки нарежьте ломтиками и пропустите через мясорубку. Всыпьте просеянную пшеничную муку, сахарный песок и соль, положите яйца и влейте подсолнечное масло. Все хорошо перемешайте. Берите массу ложкой и на хорошо нагретой с маслом сковороде жарьте оладьи.
Отдельно подайте сметану.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Снежная королева": Торт "Снежная королева"Сахарный песок 150г, сахарная пудра 200г, миндальные орехи 140г, молотые пшеничн...
» Рецепт: Вафли: Рецепт: ВафлиВафли сладкие очень распространены во Франции и Бельгии, хотя считается, что их происхожде...
» Карп, фаршированный грибами и луком-пореем: Вам понадобится:1-1,5 карпа (1 рыба)200 г шампиньонов1-2 репчатых луковицы порея, либо 1 крупный стебел...
» Салат с черносливом, орехами и говядиной «Гренадер»: Вам понадобится:200 г картофеля200 г майонеза150 г говядины150 г свеклы100 г грецких орехов100 г чернос...
» Плюшки сахарные с корицей: ПлюшкиДрожжевое тесто:- 1 ст. теплого молока- 1 ст.л. сахара- 0,5 ч.л. соли- 1 пак. сухих дрожжей- 2 ст...
» Рецепт: Вафли: Рецепт: ВафлиВафли сладкие очень распространены во Франции и Бельгии, хотя считается, что их происхожде...
» Карп, фаршированный грибами и луком-пореем: Вам понадобится:1-1,5 карпа (1 рыба)200 г шампиньонов1-2 репчатых луковицы порея, либо 1 крупный стебел...
» Салат с черносливом, орехами и говядиной «Гренадер»: Вам понадобится:200 г картофеля200 г майонеза150 г говядины150 г свеклы100 г грецких орехов100 г чернос...
» Плюшки сахарные с корицей: ПлюшкиДрожжевое тесто:- 1 ст. теплого молока- 1 ст.л. сахара- 0,5 ч.л. соли- 1 пак. сухих дрожжей- 2 ст...