Ингредиенты:
- кабачок (средний) 1 шт.
- мука пшеничная 1—2 стакана
- сахар 2 ст. ложки
- яйца 2 шт.
- соль по вкусу
- масло растительное 1 ст. ложка
- масло сливочное 1—2 ст. ложки (или топленное)
- сметана 1/2 стакана
Приготовление:
Очищенные от кожицы кабачки нарежьте ломтиками и пропустите через мясорубку. Всыпьте просеянную пшеничную муку, сахарный песок и соль, положите яйца и влейте подсолнечное масло. Все хорошо перемешайте. Берите массу ложкой и на хорошо нагретой с маслом сковороде жарьте оладьи.
Отдельно подайте сметану.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Цыганский шницель: Сыр тв- 200 грВетчина- 100 грЯйцо-2 штМука для панировкиСыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также по...
» Куриное филе под ананасами и сыром: Ингредиенты3 куриные грудки, 150 гр. сыра, 6 кружочков ананаса (можно консервированного в собственном с...
» Домашний сыр для бутербродов: Ингредиенты домашнего сыра для бутербродов :Творог нежирный 1 пачка (250 гр.)Сливочное масло ...
» Салат "Грибное кольцо": Салат "Грибное кольцо"300г копченой ветчины или бекона, 3 яйца, 400г маринованых грибов, 200г твердого ...
» Пирог с апельсиново-лимонной начинкой.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:200 г сливочного масла,200 г сметаны, 1 яйцо,1 ст.ложка сахара,...
» Куриное филе под ананасами и сыром: Ингредиенты3 куриные грудки, 150 гр. сыра, 6 кружочков ананаса (можно консервированного в собственном с...
» Домашний сыр для бутербродов: Ингредиенты домашнего сыра для бутербродов :Творог нежирный 1 пачка (250 гр.)Сливочное масло ...
» Салат "Грибное кольцо": Салат "Грибное кольцо"300г копченой ветчины или бекона, 3 яйца, 400г маринованых грибов, 200г твердого ...
» Пирог с апельсиново-лимонной начинкой.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:200 г сливочного масла,200 г сметаны, 1 яйцо,1 ст.ложка сахара,...