Как приготовить
Замороженное филе красноватой рыбы (горбуши, к примеру) настрогать тонко на небольшие куски. Взбить вилкой яичка и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яичко на 100 гр рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (всякую - зеленоватый лук, укроп, петрушку). Полученную массу отлично перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить и сделанного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Потреблять можно как горячие, так и прохладные, с хоть каким соусом.
Продукты
- перец - по вкусу.
- соль - по вкусу
- укроп - 30-50г
- лук зеленоватый - 100г
- яичко - 5 шт.
- рыба (горбуша) - 500г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Цыганский": Салат "Цыганский"3 ломтя парной телятины размером с ладонь каждый маринуем с солью и свеженатертым черн...
» Курник: Для теста: 4 стакана муки, 300 г маргарина, 1 яйцо, половину чайной ложки соли, столовую ложку сахара,...
» Пляцок "Санта-Барбара": Замесить тесто и разделить на 2 части. К однойї части добавить какао и поставить в морозилку. Большую ч...
» Омлет: Область применения яиц в кулинарии невероятно широка. От основ для соусов и десертов, до теста и вполне...
» Института питания Рф диета: Института питания Рф диетаПопытайтесь диету, предложенную Институтом питания Рф. В ее базе лежит пониже...
» Курник: Для теста: 4 стакана муки, 300 г маргарина, 1 яйцо, половину чайной ложки соли, столовую ложку сахара,...
» Пляцок "Санта-Барбара": Замесить тесто и разделить на 2 части. К однойї части добавить какао и поставить в морозилку. Большую ч...
» Омлет: Область применения яиц в кулинарии невероятно широка. От основ для соусов и десертов, до теста и вполне...
» Института питания Рф диета: Института питания Рф диетаПопытайтесь диету, предложенную Институтом питания Рф. В ее базе лежит пониже...