Вам понадобится:
1,5 кг корейки
5 яблок
2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Поперчить и посолить подготовленную корейку, смазать ее маслом, уложить на противень, долить немного воды, запечь, периодически поливая сочком.
Вынуть у яблок сердцевину, разрезать каждое на 4 части, посыпать солью и сахаром, полить сочком, оставшимся после запекания свинины, тушить с закрытой крышкой до размягчения яблок.
Нарезать готовую корейку тонкими ровными кусочками, уложить на блюдо, разложить тушеные яблоки вокруг.
Также яблоки можно запекать вместе с мясом, положив их за 15 мин до его готовности.
Такое первое блюдо украсит новогодний стол, оно простое в приготовлении, но оригинальное и очень вкусное.
Из этих же ингредиентов :
- Хрустящие маринованные огурчики
- Маринованные яблоки «Пикантные»
- Маринованные овощи «Дачные»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Квасная правда: Сегодня поговорим о дедовском напитке здоровья — ржаном квасе.Этим летом квас в нашей семье...
» Торт "Домик": 500 г рассыпчатого песочного печенья (лучше двух цветов – простое и шоколадное)2 пачки творога300 г сл...
» Блинный торт с заварным кремом: БЛИННЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМВам понадобится:для теста:сметана - 1ст.сахар - 1ст.молоко - 3/4ст. яйцо ...
» Фрикасе из кролика.: Для приготовления вам понадобится:1 тушка кролика 150 г копченой грудинки 250-300 г свежих грибов 2 бол...
» Салат из свежих огурцов по-французски: Салат из свежих огурцов по-французски Как и все французские блюда, салат из огурцов удивляет...
» Торт "Домик": 500 г рассыпчатого песочного печенья (лучше двух цветов – простое и шоколадное)2 пачки творога300 г сл...
» Блинный торт с заварным кремом: БЛИННЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМВам понадобится:для теста:сметана - 1ст.сахар - 1ст.молоко - 3/4ст. яйцо ...
» Фрикасе из кролика.: Для приготовления вам понадобится:1 тушка кролика 150 г копченой грудинки 250-300 г свежих грибов 2 бол...
» Салат из свежих огурцов по-французски: Салат из свежих огурцов по-французски Как и все французские блюда, салат из огурцов удивляет...