Еще один рецепт для здорового питания. Вместо хлеба с этим супом можно употреблять кукурузную или гречневую кашу.
Готовится этот суп так. Морковь, корневой сельдерей или корни петрушки нарезаются и кладутся в уже приготовленный крепкий мясной бульон. После того, как овощи станут мягкими, добавляются зелень петрушки, сельдерея, укроп и лавровый лист. Овощи и зелень кладутся из расчета: на два литра бульона – стакан нарезанной моркови и два-три стакана крупно нарезанной зелени.
При сервировке в каждую порцию бульона добавьте кусочек мяса и украсьте зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» «Клубнички»: понадобится • 600 г белых вафель, 300 г сметаны 20%, 1 свекла, сахарприготовление1. Вафли перемолоть....
» Салат из овощей и зелени с варёным яйцом и анчоусами: Салат из овощей и зелени с варёным яйцом и анчоусами1 варёное яйцо4 жёлтых черри-помидорки, разрезать п...
» Суп харчо постный: ПОНАДОБИТСЯ:1/2 ст. риса,2 картофелины,3-4 небольшие луковицы,2-3 зубчика чеснока,1/2 ст. измельченных ...
» ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: Если используется обычное сливочное масло, то добавляют щепотку соли.Сахар, масло, яйца размешивают в п...
» Очищающая диета: Очищающая диета поможет очистить организм от токсинов и, запастись витаминами, она содействует стимуляц...
» Салат из овощей и зелени с варёным яйцом и анчоусами: Салат из овощей и зелени с варёным яйцом и анчоусами1 варёное яйцо4 жёлтых черри-помидорки, разрезать п...
» Суп харчо постный: ПОНАДОБИТСЯ:1/2 ст. риса,2 картофелины,3-4 небольшие луковицы,2-3 зубчика чеснока,1/2 ст. измельченных ...
» ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: Если используется обычное сливочное масло, то добавляют щепотку соли.Сахар, масло, яйца размешивают в п...
» Очищающая диета: Очищающая диета поможет очистить организм от токсинов и, запастись витаминами, она содействует стимуляц...