Маринованные огурцы

Ингредиенты: ( на 3 литровую банку)

• 2 ст.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 70 гр. Уксуса
• Огурцы
• Зелень: укроп, хрен
• Чеснок

Приготовление:
Предварительно необходимо прокипятить крышки, которыми будут закатываться банки.
В банки укладывается зелень, чеснок, сверху плотно выкладываются огурцы, заливаются кипятком, прикрываются крышкой и оставляются на минут 5. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар и доводим до кипения. В это время заливаем огурцы уксусом и закипевшим рассолом. Закатываем, переворачиваем, укутываем теплым покрывалом и оставляем на сутки.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Огурцы «Бочковые» (0)
• Огурцы соленые (0)