Необходимо:
100 мл воды
1 кг ягод
1 кг сахара
Способ приготовления:
Вымытые ягоды помещают в эмалированный посуду, пересыпая каждый слой сахаром, и оставляют на 8—10 часов. После появления сока добавляют воду и ставят таз на слабый огонь. Массу доводят до кипения при частом и осторожном помешивании, чтобы не нарушить целостность ягод. Варят не более 40-45 минут, после чего кипящее варенье разливают в прогретые стеклянные банки вместимостью 500 мл. Банки закатывают и переворачивают вверх дном.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Неаполитанская пицца: Ингредиенты:для теста:мука 3 стаканатеплое молоко 1 стаканподсолнечного или оливкового масла 4 ст. ложк...
» Жюльен из грибов: Ингредиенты:шампиньоны или вешенки 0,5 кграстительного масла без запаха 1/3 стакана (или оливковое)мука...
» Десерт "Снеговик".: Для приготовления вам понадобится:Любые фрукты - мандарин, киви, хурма, яблоко, банан и пр.,+ мороженое...
» Рецепт новогоднего салата с семгой “Снеговичок”: Приготовление:Подготовить продукты для салата: отваренный картофель натереть на крупной тёрке, сёмгу по...
» Мороженое с клубникой: Для рецепта вам потребуется: яйцо (желток) - 3 шт. сахар - 3/4 стакана ванилин - 1 щепотка желатин -...
» Жюльен из грибов: Ингредиенты:шампиньоны или вешенки 0,5 кграстительного масла без запаха 1/3 стакана (или оливковое)мука...
» Десерт "Снеговик".: Для приготовления вам понадобится:Любые фрукты - мандарин, киви, хурма, яблоко, банан и пр.,+ мороженое...
» Рецепт новогоднего салата с семгой “Снеговичок”: Приготовление:Подготовить продукты для салата: отваренный картофель натереть на крупной тёрке, сёмгу по...
» Мороженое с клубникой: Для рецепта вам потребуется: яйцо (желток) - 3 шт. сахар - 3/4 стакана ванилин - 1 щепотка желатин -...