Какое интересное решение...
Котлетки получаются красивые и очень вкусные.
Котлетки получаются красивые и очень вкусные.
Ингредиенты:
700 г. фарша
1 крупная картофелина
1 яйцо
1 луковица
перец
1 крупная картофелина
1 яйцо
1 луковица
перец
соль
Приготовление:
Картофель натираем на терке, лишний сок отжимаем. Смешиваем фарш, лук, яйцо и картофель, солим и перчим и хорошо перемешиваем.
Приготовление:
Картофель натираем на терке, лишний сок отжимаем. Смешиваем фарш, лук, яйцо и картофель, солим и перчим и хорошо перемешиваем.
Для омлета:
3 яйца
1/4 стакана молока
соль, укроп.
3 яйца
1/4 стакана молока
соль, укроп.
Яйца взбалтываем с молоком и жарим омлет с двух сторон.
Ели есть желание, то в омлет можете добавить измельченную зелень, помидор или грибы.
Омлет режим на куски, каждый сворачиваем рулетиком. Только учтите, что если делали омлет с помидорами и грибами, то тогда скручивать его будет уже сложнее.
Из фарша делаем лепешки, внутрь кладём рулетик, заворачиваем, защипываем и формируем котлетку.
Можно воспользоваться мукой для панировки или сухарями.
Обжариваем котлетки с обеих сторон на растительном масле.
Обжариваем котлетки с обеих сторон на растительном масле.
И приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Утка с опятами - рецепт: Утку разрезать на порционные куски. Обжарить с двух сторон на сковороде до красивой корочки, переложить...
» Сырные шарики с сюрпризом: Состав: 1. Сыр 400 гр. 2. Чеснок 3 зубчика 3. Майонез 50 гр. 4. Чернослив 15-20 шт...
» Карельский торт: Карельский торт Для выпекания основы этого торта нам потребуется:— 5 яиц&m...
» Шоколадный пудинг с малиновым соусом: На 2 порции Масло 40г, шоколад темный 80г, молоко 200мл, кукурузный крахмал 30г, сахар 80г. Для соуса...
» Рецепт "Коктейль "Экзотический апельсин": Приготовить коктейль методом билд. Подавать в стакане хайбол....
» Сырные шарики с сюрпризом: Состав: 1. Сыр 400 гр. 2. Чеснок 3 зубчика 3. Майонез 50 гр. 4. Чернослив 15-20 шт...
» Карельский торт: Карельский торт Для выпекания основы этого торта нам потребуется:— 5 яиц&m...
» Шоколадный пудинг с малиновым соусом: На 2 порции Масло 40г, шоколад темный 80г, молоко 200мл, кукурузный крахмал 30г, сахар 80г. Для соуса...
» Рецепт "Коктейль "Экзотический апельсин": Приготовить коктейль методом билд. Подавать в стакане хайбол....