приготовить соус:
соединить масло.горчицу.орегано.розмарин.цедру и половину лимонного сока.
подготовленную курицу натереть солью и перцем.затем тщательно покрыть соусом.положить в брюшко чеснок.
поместить в сотейник с крышкой или в жаростойкую форму/сверху накрыть фольгой или смоченным листом пекарской бумаги/
подготовленный картофель поместить в глубокую ёмкость.посолить и поперчить.добавить немного орегано и розмарина.ол.масло и хорошо перемешать.Разместить вокруг курицы.полить вином и закрыв крышкой/фольгой/ поместить в прогретую до 190"духовку. запекать 60-70 минут.затем снять фольгу и запечь до румяной корочки. Полная версия рецепта: Курочка родом из Греции
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яблочно-вишневый соложеник: Соложеник является традиционным сладким блюдом украинской кухни. Подобные рецепты, но уже с друг...
» Инжир со сливками: Стоит признаться, не все понимают вкус инжира. Чтобы как-то расположить таких гостей к диковинному фрук...
» Сардины с картофелем «по-кьяварски»: Вам понадобится:400 г картофеля250 г сардин4 огурчика1/3 зубчика чеснокаореганобазиликпетрушка2 ст.л. о...
» Бутерброды "Цыплята".: Для приготовления вам понадобится:Крабовые палочки – 5 - 6 шт.,+ сыр твёрдых сортов – 150 гр.,+ морковь...
» Шоколадный мусс: Шоколадный мусс80-100 г шоколада с 75% содержанием какао1 столовая ложка какао2 столовые ложки сахара2 ...
» Инжир со сливками: Стоит признаться, не все понимают вкус инжира. Чтобы как-то расположить таких гостей к диковинному фрук...
» Сардины с картофелем «по-кьяварски»: Вам понадобится:400 г картофеля250 г сардин4 огурчика1/3 зубчика чеснокаореганобазиликпетрушка2 ст.л. о...
» Бутерброды "Цыплята".: Для приготовления вам понадобится:Крабовые палочки – 5 - 6 шт.,+ сыр твёрдых сортов – 150 гр.,+ морковь...
» Шоколадный мусс: Шоколадный мусс80-100 г шоколада с 75% содержанием какао1 столовая ложка какао2 столовые ложки сахара2 ...