Рецепт: Шашлык на сковороде

	Рецепт для лентяев или тех, у кого нет времени или возможности выехать на природу.
	Ингредиенты: Около 1 кг жирной вырезки свинины (шейка, окорок) 2 луковицы ¼ стакана уксуса Соль, молотый черный перец
На сковороде раскалить немного масла. Мясо нарезать средними кусками, поперчить и быстро зарумянить со всех сторон:

Уксус развести водой до полного стакана. Залить мясо и тушить до полного выпаривания жидкости:

Добавить крупно нарезанный лук:

Посолить и жарить, помешивая, не больше минуты:

Подавать сразу:

Ингредиенты: лук, свинина, Уксус

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» БАКЛАЖАНЫ ПО-СЕРБСКИ (с моими изменениями) (Вариант): Баклажаны обрезать с двух противоположных сторон (снять шкурку) и нарезать вдоль толщиной 6-7 мм. Посол...
» Каша кабаковая с рисом: Ингредиенты:Кабак (тыква) - 300-500г.рис - 0,5 стаканавода 500 мл,...
» Макароны с запеченной цветной капустой: Анчоусы 4 филе, чеснок 1 зубчик, цветная капуста 700г, оливковое масло 4 столовые ложки, сыр пармезан 5...
» Макароны огратен на 5 персон: Макарон — 400 гр.Масла — 100 гр.Сыру пармезану — 50 гр.Соусу бешемель — на 1 ст...
» Салат «Ананасовый».: Для приготовления вам понадобится:консервированные ананасы - 1 баночкаяйца - четыре штукикрабовые палоч...