Для приготовления вам понадобится:
3 яйца
¾ чашки сахара
200 г свежего картофеля (два клубня среднего размера), очищенного и мелко измельченного в блендере или очень мелко натертого
цедра 1 лимона (или 2–3 ст. л. маковых семян)
¾ чашки миндальной муки
2 ст. л. коньяка
¾ чашки рисовой муки
2 ч. л. пекарского порошка
щепотка соли
Взять две круглые формы размером 18 см в диаметре и простелить пекарской бумагой.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной легкой массы. Вводим измельченные картофель, лимонную цедру (или мак), миндальную муку и коньяк. Осторожно вымешиваем, чтобы максимально сохранить воздушность. Затем — рисовую муку, пекарский порошок и соль. Поровну распределяем между двумя формами и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180С, на 30 минут.
После выпечки коржи остудить, промазать любимым ягодным джемом и соединить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофе по-арабски: Кофе, вода, сахарНа дно турки высыпьте ложечку сахарного песку и поставьте на огонь. Когда сахар приобр...
» Салат "Тигрёнок".: Для приготовления вам понадобится:250 гр. свинины (копченой или жареной),+ 2 большие луковицы,+ 2 больш...
» Рыбная диета: Рыба узнаваемый диетический продукт. О ее нужных свойствах написано и сказано сильно много. Рыбная диет...
» Коктейль «Беллини»: Пюре из малины (без косточек) 1/2 чайной ложки, пюре из персиков 7/10, шампанское 3/10.Приготовлени...
» Куриные котлеты с сыром: Куриные котлеты с сыром1 средняя куриная грудка, 1 яйцо, 1 луковица, кусочек черствого белого хлеба, мо...
» Салат "Тигрёнок".: Для приготовления вам понадобится:250 гр. свинины (копченой или жареной),+ 2 большие луковицы,+ 2 больш...
» Рыбная диета: Рыба узнаваемый диетический продукт. О ее нужных свойствах написано и сказано сильно много. Рыбная диет...
» Коктейль «Беллини»: Пюре из малины (без косточек) 1/2 чайной ложки, пюре из персиков 7/10, шампанское 3/10.Приготовлени...
» Куриные котлеты с сыром: Куриные котлеты с сыром1 средняя куриная грудка, 1 яйцо, 1 луковица, кусочек черствого белого хлеба, мо...